Lagi mencari inspirasi resep awug-awug / adas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal awug-awug / adas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat : Campur semua bahan, tuang di loyang yang sudah di oles minyak. Biasanya awug-awug dibuat dua lapis warna. Putih hijau, putih merah, atau merah hijau dengan bentuk kotak biasa saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari awug-awug / adas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan awug-awug / adas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan awug-awug / adas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Awug-awug / adas menggunakan 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Awug-awug / adas:
- Gunakan 400 gr Tepung ketan
- Ambil 400 gr Kelapa parut
- Sediakan 2 gelas belimbing Gula pasir
- Ambil Pewarna makanan
- Gunakan secukupnya Garam
Kue ini terbuat dari tepung terigu, kelapa parut, gula merah dan bahan-bahan lain. Kemudian adonan tersebut dibungkus daun pisang dan dikukus hingga matang. Resep Membuat Awug - Awug Ketan- Ini pertama kali saya membuat awug awug ketan dimana dari bahan utamanya adalah tepung ketan. pada postingan sebelumnya yang pernah saya buat adalah awug - awug sagu. Kalau disuruh memilih saya lebih menyukai awug - awug sagu.
Langkah-langkah membuat Awug-awug / adas:
- Campur tepung ketan + kelapa parut +Gula putih.aduk2 sampai tr campur semua.gx ada yg br grindil
- Ambil adonan sebagian. Kasih pewarna makanan.aduk2 lgi sampe warna y rata
- Olesi cetakan dengan minyak dan masukkan adonan putih rata dan ratakan lalu tambahkan adona merah rata kan jangan tekan cukup di padat kan aja kl
- Bisa jg di beri isian gula merah secukupnya
- Panas kn kukusan.stelah kukusan panas.masak hingga 30menit angkat dan sajikan
Awug -awug merupakan bahasa jawa yang berarti semuanya dicampur jadi satu. Resep Membuat Kue Awug Awug Tradisional Nikmat - Kue tradisional yang masih masuk ke dalam deretan kue khas nusantara adalah kue awug awug, yaitu kue yang berasal dari olahan tepung dan tepung ketan. Kue ini memiliki ciri khas tersendiri yang bisa dikatakan berbeda dan tidak ada duanya yaitu bercirikan warna putih dan merha dari hasil pembuatan adonan awug awug yang dipisah menjadi dua di. Awug awug merupakan nama kudapan manis yang berasal dari tempat sunda atau jabar. Kue ini termasuk juga ke dalam tipe kudapan manis tradisional & merupakan warisan masakan turun temurun yang telah semenjak mulai dikenal oleh bermacam kalangan penduduk dari luar sunda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan awug-awug / adas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
