Lagi mencari inspirasi resep kue awug yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue awug yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue awug ini begitu populer di tengah-tengah masyarakat. Selain rasanya manis, awug ini juga memiliki tekstur yang begitu lembut dan legit, serta rasanya begitu lezat. Pada penyajianya kue awug diolah dengan dikukus matang seperti pada kue kukus dan hasilnya adalah kue awug awug dengan tekstur empuk dan sedikit kenyal serta rasa manis yang dominan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue awug, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue awug yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue awug sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Awug menggunakan 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Awug:
- Gunakan Bahan :
- Sediakan 150 gr tepung beras
- Siapkan 150 gr kelapa parut
- Ambil 2-3 keping gula merah
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam halus
- Gunakan 2-3 sdm air jika adonan terlalu kering (saya skip)
- Sediakan 1 lbr Daun pandan, potong kecil²
Cara Membuat Resep Kue Awug-Awug: Campur tepung ketan dan vanili, lalu percik-percik dengan air. AWUG GUNUNG LEMBANG, kue tradisional unik menarik, tetap eksis hingga kini. Для просмотра онлайн кликните на видео ⤵. AWUG Jajanan Khas Sunda Yang Menggoda Selera Kali ini Dapur Bu Haji akan berbagi resep dan cara membuat kue awug atau dongkal. yuk dicoba resep kue awug tepung beras ala Dapur Bu Haji. bahan bahan.
Cara menyiapkan Kue Awug:
- Panaskan kukusan terlebih dahulu dengan api kecil.
- Dalam wadah, masukkan tepung beras, kelapa parut, gula pasir dan garam. Aduk hingga rata berbulir. Sisihkan.
- Sisir halus gula merah. Sisihkan.
- Masukkan 1 sdm bahan awug ke dalam cetakan, lalu beri 1 sdm gula merah, tutup kembali dengan bahan awug. Tekan perlahan (jangan terlalu keras, karena awug bisa keras). Beri potongan daun pandan diatasnya. Lakukan sampai adonan habis.
- Kukus awug selama 10 menit dengan api kecil.
- Setelah 10 menit, angkat. Keluarkan awug dari cetakan.
- Kue awug siap di hidangkan ☺
- Hidangkan kue awug selagi hangat 🥰 jika sudah terlalu lama di suhu ruang, awug cenderung akan keras. Selamat mencoba ya 😊
Kue Cucur, menurut ibu saya adalah kue khas dari Madura. Dari dulu saya penasaran banget dengan pembuatan kue ini. Kue Awug Awug Tepung Ketan Gula Merah. Resep Kue Awuk Awuk Tepung Beras Gula Merah. Tepung Ketan Dan Kelapa Parut Di Bikin Kue Ini Aja Enak Banget Awug Awug Sengkulun.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue awug yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
