Sedang mencari inspirasi resep sambal tempoyak udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tempoyak udang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tempoyak udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal tempoyak udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Shoutout to Durian and Petai lovers!! In this video, i share recipe of Sambal Tempoyak Udang with petai. Don't forget to hit the button like and subscribe to my channel!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal tempoyak udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal tempoyak udang memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal tempoyak udang:
- Gunakan 1/2 kg udang
- Gunakan 120 gr tempoyak
- Sediakan 1 btg serai, geprek
- Ambil 50 ml air
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt masako
- Siapkan 4 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bamer
- Siapkan 5 siung baput
- Siapkan 15 buah cabai merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
Sedap dimakan dengan ulam petai atau kacang botol. Assalamu'alaikum Hai bunda abang adik kakak Kali ini saya masak Sambal tempoyak di campur udang, eehhmm rasanya enak banget. Sambal Tumis biasanya agak cair sedikit sambalnya. Sedangkan Sambal mereka lebih berpalut pada udang atau sotong atau apa apa yang dimasak.
Langkah-langkah membuat Sambal tempoyak udang:
- Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum tambahkan serai aduk hingga rata
- Masukan tempoyak, garam, gula, air aduk rata tambahkan masako lalu udang aduk rata sampai mengental
- Cek rasa dan sajikan
Saya pernah makan di Restoran Adam Chan yang sangat sedap Sambal Udang Petai yang dihidangkan. Jom layan video dalam Instagram Azie Kitchen dan youtube Azie Kitchen channel di SINI untuk video berdurasi lebih panjang. Menu tengahari untuk hari ini memang ringkas sangat. Walaupun ringkas sambal tempoyak petai dan pucuk ubi. ni tapi sedap tau, wahh puji diri sendiri ni. Sebenarnya masakan ni emak sis yang suka masak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal tempoyak udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
