Sedang mencari inspirasi resep pinukuik (khas sumatera barat) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pinukuik (khas sumatera barat) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pinukuik (khas sumatera barat), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pinukuik (khas sumatera barat) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kue Pinukuik, camilan khas Sumatera Barat. Pinukuik Enggi adalah salah satu pinukuik yang istimewa di Kota Painan. Jajanan ini sudah bisa dinikmati sejak subuh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pinukuik (khas sumatera barat) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan PINUKUIK (Khas Sumatera Barat) menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan PINUKUIK (Khas Sumatera Barat):
- Siapkan 100 gram tape singkong buang sumbu haluskan
- Sediakan 125 gram tepung beras
- Gunakan 1 bungkus santan instan tambah air matang sampai dengan 200 ml
- Sediakan 1/4 sdt garam halus
- Ambil 90 gram gula pasir
- Sediakan Sejumput vanili susu
Jajanan ini dapat ditemukan di Padang dan Bukittinggi. Nah, kamu pecinta durian, minuman khas Sumatera Barat satu ini wajib banget buat dicicipi. Pasalnya, sajian sedap tersebut berbeda dari yang biasanya. Dimana seporsinya diisi dengan berbagai bahan menggoda, yakni daging buah durian, cincau hitam, kelapa muda, bubur pacar, es serut dan tambahan susu kental manis diatasnya.
Langkah-langkah menyiapkan PINUKUIK (Khas Sumatera Barat):
- Siapkan bahan-bahannya
- Campur tepung beras dan tape singkong remas-remas hingga berbutir halus, tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan spatula, saring adonan
- Tambahkan garam aduk rata tambahkan gula pasir aduk hingga gula larut tambahkan vanili susu aduk rata, diamkan adonan selama 5 jam, tutup rapatbl adonan, bisa juga ditutup dengan cling wrap, setelah 5 jam aduk adonan
- Panaskan cetakan olesi tipis minyak sayur cetakan gunakan api kecil saja, setelah muncul pori-pori permukaannya dan bawahnya kecoklatan balik, masak hingga matang angkat, saya lebih suka atasnya tidak kecoklatan
- Untuk adonan pandan tambahkan beberapa tetes pasta pandan aduk rata cetak, sajikan untuk teman ngopi atau minum teh, Mantul 😋
Yang membedakan es durian khas Sumatera Barat dengan es durian lainnya yaitu bahan-bahan campuran yang digunakan. Es durian Sumatera Barat terdiri dari campuran durian, cincau hitam, kelapa muda dan bubur pacar serta es serut yang kemudian ditambah susu kental manis cokelat di atasnya. Es durian yang paling terkenal di padang adalah es durian. Mirip dengan kue Cucur khas Betawi, namun di Sumatera Barat dinamakan Pinyaram. Pinyaram adalah salah satu penganan khas yang biasanya disajikan ketika menyambut hari raya dan perayaan tertentu, Untuk pesta pernikahan biasanya dimuat dalam ukuran besar sebesar piring, lalu dipotong-potong dan ada juga yang dijual sebagai oleh-oleh khas Minangkabau yang biasanya dikemas dalam bungkus plastik.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan PINUKUIK (Khas Sumatera Barat) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
