Lagi mencari ide resep pinukuik (khas sumatera barat) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pinukuik (khas sumatera barat) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue Pinukuik, camilan khas Sumatera Barat. Pinukuik Enggi adalah salah satu pinukuik yang istimewa di Kota Painan. Olahan khas Sumatera Barat cukup melimpah, yang pertama ada kacimuih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pinukuik (khas sumatera barat), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pinukuik (khas sumatera barat) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pinukuik (khas sumatera barat) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan PINUKUIK (khas Sumatera Barat) menggunakan 6 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan PINUKUIK (khas Sumatera Barat):
- Ambil 100 gr tape singkong/ peuyeum
- Ambil 125 gr tepung beras
- Ambil 1 bks santan instan kemasan segitiga (ditambah air matang s/d 20
- Ambil 1/4 sdt garam halus
- Gunakan 90-100 gr gula pasir
- Sediakan 1/8 sdt vanili bubuk
Es durian Sumatera Barat terdiri dari campuran durian, cincau hitam, kelapa muda dan bubur pacar serta es serut yang kemudian ditambah susu kental manis cokelat di. Sekilas Pinukuik ini mirip dengan serabi khas Bandung, Jawa Barat. Namun, sebenarnya mereka berdua berbeda lho. Kini kamu bisa ngemil sore dengan cemilan khas Sumatera Barat tanpa harus bayar mahal-mahal, karena dengan promo Grab Food kamu bisa nyemil dengan harga yang jauh.
Langkah-langkah membuat PINUKUIK (khas Sumatera Barat):
- Siapkan bahan2 dan haluskan tape dgn garpu atau blender. Jangan lupa buang sumbunya
- Campur tepung beras dan tape singkong, remas2 hingga berbutir halus (di tahap ini butuh waktu, jd musti sabar)
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit, aduk meggunakan whisk hingga tercampur rata. Masukkan garam. Saring adonan supaya gumpalan2 yg masih ada dapat dipisahkan dan dihaluskan. Tambahkan vanili bubuk lalu aduk rata.
- Tambahkan gula pasir, aduk kembali dgn whisk hingga gula benar2 larut
- Tutup wadah adonan dgn tutup jenis apapun, bisa juga menggunakan clingwrap. Diamkan selama 5 jam dalam suhu ruang
- Setelah 5 jam, aduk kembali adonan. Panaskan cetakan/wajan kecil. Masukkan adonan sesuai selera. (Tampilan akhirnya memang agak berisi, bukan tipis pinggirnya kayak pancake biasa). Tutup cetakan bbrp saat, sampai bagian atas adonan mulai berlubang dan bagian bawah kecoklatan. Balik dan masak kembali bbrp saat.
- Setelah kedua sisi kecoklatan, angkat dan sajikan. Dinikmati bareng secangkir kopi atau teh.
Makanan khas Sumatera Utara ini adalah olahan dari susu Kerbau yang dimasak sedemikian rupa sehingga menghasilkan bentuk susu yang menggumpal Kebanyakan mirip makanan khas Sumatera Utara, Mie Gomak juga memiliki rasa pedas dan ada tambahan bumbu andaliman yang semakin. Sumatra Barat (disingkat Sumbar) adalah sebuah provinsi di Indonesia yang terletak di Pulau Sumatra dengan Padang sebagai ibu kotanya. Provinsi Sumatra Barat terletak sepanjang pesisir barat Sumatra bagian tengah, dataran tinggi Bukit Barisan di sebelah timur. Daftar tari-tarian dari Sumatera Barat, seni tari tradisional khas daerah Sumbar yang perlu diketahui. Secara garis besar tarian daerah Sumatera Barat terlahir dari adat budaya suku Minangkabau dan suku Mentawai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pinukuik (khas sumatera barat) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
