Anda sedang mencari inspirasi resep i fu mie yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal i fu mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari i fu mie, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan i fu mie yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
I fu mie or yi fu mein is an Indonesian crispy deep fried thick noodle dish, popular in Maritime Southeast Asia, served in a thick savoury sauce with pieces of meat or seafood and vegetables. The dishes are to be served hot while the noodles are still crisp until the noodles are softened by the sauce and are ready to be eaten. I Fu Mie (Crispy Noodle) With Heart Shape : Being far away from old home country forces me to learn how to cook by myself.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan i fu mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan I Fu Mie menggunakan 15 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan I Fu Mie:
- Sediakan 1 keping mie (saya pakai mie urai)
- Sediakan 100 gr daging ayam, potong-potong kecil
- Siapkan 100 gr kembang kol
- Ambil 1 kuntum pokcoy, potong-potong
- Ambil 1 buah wortel, potong serong
- Ambil 2 buah sosis ayam/sapi, potong-potong lalu kerat -kerat
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, cincang
- Gunakan 200 ml air atau secukupnya
- Ambil 1/2 sdm saos tiram
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Sediakan 1 sdm maizena+sedikit air (jika kuah dirasa kurang kental)
Pada menu I Fu Mie, mie kering berbentuk bulat sempurna adalah yang kita harapkan. I Fu Mie - Informasi review / ulasan dan katalog online, gambar, rasa, paket promo, varian Daftar Harga Menu Solaria Resep masakan I fu mie seafood. Bagi penyuka makanan laut seperti udang ataupun cumi yang di kombinasikan dengan mie, maka I Fu Mie Seafood ini bisa menjadi pilihan menu yang menarik untuk di coba. Dan pada Resep Masakan dan Makanan berkarbohidrat kali ini, berikt ini Resep I Fu Mie Seafood untuk Anda.
Cara membuat I Fu Mie:
- Rebus mie hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
- Taruh dalam saringan untuk dicetak. (Jangan lupa sisihkan sedikit mie untuk membuat gagang keranjang).
- Letakkan mangkok kecil di atasnya supaya membentuk cekungan.
- Untuk gagang keranjangnya, ambil 3 helai mie lalu satukan. Lakukan hal yang sama sebanyak 3 buah.
- Satukan ujungnya lalu kepang.
- Biarkan hingga mie menjadi set.
- Sambil menunggu, buat bahan siramannya ya.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay cincang dengan sedikit minyak goreng. Masukkan ayam. Aduk-aduk hingga berubah warna. Masukkan air, merica bubuk, saos tiram, kaldu bubuk, gula, dan garam. Aduk rata. Masukkan wortel dan kembang kol. Aduk rata. Terakhir, masukkan sosis dan pockcoy. Masak hingga matang, jangan lupa cicipi ya. Jika kuah kurang kental, bisa ditambahkan larutan maizena. Aduk rata hingga matang lalu angkat.
- Goreng mie hingga matang. Untuk keranjangnya, goreng bersama saringannya ya (minyaknya agak banyak), kalau mie sudah kering, lalu lepaskan mie dari saringan (menggunakan sutil kayu) dan balik. Goreng hingga matang seluruh permukaannya. Untuk gagang keranjangnya(yg di kepang), lengkungkan menjadi seperti huruf U lalu goreng dan tahan salah satu ujungnya dengan sutil kayu agar tetap melengkung. Angkat dan tiriskan.
- Tuang bahan siraman ke dalam keranjang mie lalu tancapkan gagang keranjang di atasnya.
- Siap disajikan
- Sajikan dengan kuahnya juga ya. Ini kuahnya belum ikut saya siramkan.
Resep masakan I fu mie seafood I FU MIE Kalau aku makan di restoran "Solaria", menu andalanku adalah Ifu mie. Bagiku, Ifu mie disitu enak sekali. Mie garingnya itu kalau sudah tersentuh kuah kentalnya, jadi lentur lentur kenyal seperti karet dengan resapan bumbu kuah yang pas banget di lidah. I Fu Mie Seafood jadi salah satu menu primadona di restoran masakan China. Nah, Endeusiast juga bisa banget membuatnya sendiri di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan i fu mie yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
