Lagi mencari ide resep ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bumbu kuning memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bumbu kuning:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada
- Ambil 500 ml air
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 buah bawang merah
- Ambil 1 buah kemiri
- Sediakan 2 batang kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan Garam
- Ambil Bumbu cemplung :
- Siapkan 2 batang sereh geprek
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat. Simpan di dalam kulkas, lalu keluarkan dari kulkas dan goreng sebelum disajikan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu kuning:
- Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar saja kira" 10 menit
- Haluskan semua bumbu halus, siapkan wajan yg di beri minyak untuk menumis,
- Lalu tumis bumbu halus sampai halus, tambahkan bumbu cemplung, setelah harum masukan ayam yg telah di rebus sebelumnya
- Aduk aduk lalu tambahkan air 500ml, beri bumbu lada garam dan kaldu bubuk, beri gula pasir, lalu tunggu sampai bumbu meresap dan kental
- Sajikan ayam bumbu kuning 🤗
Ayam : masukkan ayam ke dalam air, masukkan Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng, aduk rata lalu masukkan lengkuas yang sudah diparut. Masak sampai airnya hampir habis dan ayamnya lunak. Persiapan Bumbu Halus Opor Ayam Bumbu Kuning. Opor ayam telah matang jika ayam telah empuk dan bumbu meresap sempurna. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
