Lagi mencari inspirasi resep mie goreng sechuan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng sechuan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie Goreng (or Mee Goreng) is an Indonesian noodle dish that's also found in Malaysia and other parts of South East Asia. With a sticky, savoury sweet sauce, noodles are tossed with chicken, prawns, vegetables and signature egg ribbons. A recipe passed down from my mom to me.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng sechuan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie goreng sechuan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie goreng sechuan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie goreng sechuan menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie goreng sechuan:
- Gunakan 100 gr mie telur kering, rebus, tiriskan. Sisihkan
- Ambil 1/2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1 buah cabe keriting, buang biji, cincang
- Gunakan 1/2 sdt bon cabe level 30 (suka pedas 1 sdt)
- Sediakan 100 gr ayam filet, iris panjang
- Gunakan 3 buah jamur kuping, seduh, potong2
- Siapkan 5 tangkai sawi putih
- Siapkan 1 buah wortel, iris tipis
- Siapkan 1/2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 1,5 sdm saus sambal
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris serong
- Sediakan 1/4 sdt minyak wijen
- Gunakan 50 cc air
- Ambil 2 sdm untuk menumis
- Siapkan 1/2 sdm minyak goreng untuk olesan mie
Add Braised Chicken and Corn with Rice to Basket. Add Braised Roasted Pork and Tofu with Rice to Basket. Szechuan-style vinegar & spicy chili oil shrimp wontons. Ask us to 'hold' on the cilantro if that's not your favorite.
Cara menyiapkan Mie goreng sechuan:
- Rebus mie kering, sampai 3/4 matang. Tiriskan. Lumuri mie dengan 1/2 sdm minyak goreng dan kecap manis. Sisihkan
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan cabe sampai harum.
- Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan jamur kuping, irisan wortel, sawi putih, bon cabe, saus tiram, saus tomat dan saus sambal. Aduk sampai rata.
- Masukkan mie, aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata
- Tuang air. Aduk sampai matang. Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata. Diamkan sebentar. Angkat.
Vinegar & chili on the side. Chives & pork wontons for the shellfish-shy! Five of each of the shrimp & chives wontons. Cumi Saos Pedas Boneless squid pieces cooked with chili sauce.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie goreng sechuan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
