Sedang mencari inspirasi resep hokian mie goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal hokian mie goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lightly beat the eggs in a small bowl. Heat a wok or non-stick frying pan over medium low heat. Mie Goreng is a popular Indonesian fried noodle dish that everyone is sure to love.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hokian mie goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan hokian mie goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan hokian mie goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Hokian Mie Goreng menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Hokian Mie Goreng:
- Sediakan 1 bungkus Mie basah
- Sediakan 1/2 Dada fillet ayam (bumbui 1 sdm kecap asin) iris
- Ambil 8 ekor Udang (wien skip ganti sosis)
- Gunakan 1 batang wortel potong korek
- Gunakan Secukupnya Sawi (wien ganti kangkung)
- Sediakan Segenggam toge
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan 1 ruas Jahe cincang
- Siapkan 2 siung Bawang putih cincang
- Siapkan 1 siung Bawang merah cincang
- Siapkan 1 sdt Minyak wijen
- Sediakan 2 sdm Kecap asin
- Siapkan 2 sdm Kecap manis
- Ambil 1/4 cup Kaldu ayam
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan lada
Fried Hokkien Mee, literally translates to mean noodles,fried Fujian style. Fujian (Hokkien) is a province in Southern China. Most of the Chinese residing in Malaysia and Singapore have roots originating from the Fujian province. Hence, Fujian/Hokkien cuisine and way of cooking tend to feature prominently in the local chinese food here.
Langkah-langkah membuat Hokian Mie Goreng:
- Rebus mie sebentar sampai empuk..tiriskan dan sisihkan
- Tumis udang dan ayam lalu sisihkan. Tumis jahe, bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan irisan wortel.. masak sampai empuk
- Masukkan sayuran lainnya, masak sebentar lalu masukkan mie, ayam, udang dan bumbu lainnya.. aduk rata. Masukkan air kaldu, masak sampai kaldu menyerap.terakhir masukkan toge. Aduk bentar cek rasa dan Angkat.
- Sajikan…😉😉
The stall only advertises hokkien mee, but they also do a secret dish: a chinese mee goreng that is also really, really good. But there's a price to pay if you choose to order it. You have to wait a little longer because it means the cook will have to take a break from cooking hokkien mee to specially cook your order of mee goreng. Mee Goreng means fried noodles in Malaysian language. In Malaysia, you can find this noodle dish in the market, or by the roadside.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan hokian mie goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
