Anda sedang mencari ide resep mie sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie sapi lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Mie sapi lada hitam hot plate ala Kedai Kita Bogor. Masakan ini yummy banget. ngebayanginnya aja udah bikin ngiler. Kota Bogor yang terkenal dengan julukannya sebagai kota hujan, juga menyediakan tempat wisata kuliner yang kesohor.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie sapi lada hitam menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie sapi lada hitam:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Siapkan Bawang putih, rajang halus
- Ambil Bawang bombay, iris2
- Siapkan Secukupnya cabe merah dan hijau, buang isinya lalu potong2
- Siapkan 1 bks saori saos tiram
- Gunakan 2 bks saori saos lada hitam
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Secukupnya kecap inggris,minyak wijen,kecap asin,saos raja rasa
- Ambil 1 bks mie burung dara pipih (isi 2)
- Sediakan 🌀Pelengkap :
- Sediakan Daun selada
- Siapkan Saos sambal/saos tomat
- Siapkan Taburan biji wijen
Toppingnya irisan daging sapi hingga paprika dengan siraman saus lada hitam.. Jamuan keluarga bertemakan masakan Peranakan tanpa kehadiran Sapi Lada Hitam tentunya terasa berbeda. Itulah sebabnya resep klasik yang satu ini perlu untuk kamu kuasai dan tersaji untuk perjamuan hari ini. Inilah satu masakan yang akan menjadikan semuanya lebih istimewa.
Langkah-langkah membuat Mie sapi lada hitam:
- Rebus daging smp empuk (jgn buang air kaldunya) lalu potong2.
- Tumis bawang putih, masukan bawang bombay, tumis smp harum.
- Masukan potongan daging dan kuah kaldu.
- Masukan bahan2 lainya (kecuali mie dan larutan tepung maizena) masak smp bumbu meresap.
- Tes rasa, jika sdh pas masukan larutan tepung maizena, aduk2 lalu angkat.
- 🍜 Penyajian : Rebus mie lalu tiriskan, taruh mie dlm wadah kemudian siram dgn daging lada hitam dan beri pelengkap.
Cara membuatnya sebetulnya tidak terlalu sulit. Pertama kali dianter pelayan, mie ini masih berasap menandakan kalau makanan ini baru saja selesai dimasak alias benar-benar fresh. Mie disajikan layaknya barbique di atas hot plate. Selain mie dan daging sapi ada campuran paprika merah serta hijau yang diiris lumayan besar. Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie sapi lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
