Anda sedang mencari inspirasi resep mie hokkien medan / nyemek / gomak / lidi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie hokkien medan / nyemek / gomak / lidi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie hokkien medan / nyemek / gomak / lidi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie hokkien medan / nyemek / gomak / lidi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Mie lidi / mie gomak medan enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.. Mie Hokkien Medan / Nyemek / Gomak / Lidi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie hokkien medan / nyemek / gomak / lidi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Hokkien Medan / Nyemek / Gomak / Lidi menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Hokkien Medan / Nyemek / Gomak / Lidi:
- Ambil Bahan Utama
- Sediakan 250 gr Mie Lidi / Mie Basah
- Ambil Secukupnya Udang / Sapi/ Ayam
- Gunakan Secukupnya Sawi (bisa skip)
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 5 Cabe Besar / Kriting
- Siapkan 3 Bawang Putih
- Ambil 3 Bawang Merah
- Ambil 50 gr Ebi kecil (bisa skip ganti udang besar)
- Ambil 2 sdm Kecap Manis
- Gunakan 1 sdm Kecap Asin
- Gunakan 1 sdm Saus Tiram
- Sediakan 1 sdt Penyedap Rasa
Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Mie lidi direbus hingga kenyal dan lembut, tiriskan, beri minyak goreng sedikit supaya tidak lengket. Semua bumbu dihaluskan trus ditumis hingga kecoklatan dan harum. Tuangkan santan encer, masukkan labu siam iris, masak hingga matang.
Langkah-langkah membuat Mie Hokkien Medan / Nyemek / Gomak / Lidi:
- Rebus Mie Lidi/ Basah setengah matang
- Haluskan semua bumbu diblender / ulek, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan mie yg telah direbus ke bumbu. Tuang 100ml air. Terus aduk mie dan bumbu agar tdk gosong.
- Setelah bumbu meresap di mie dan bumbu menjadi kental, hidangkan di mangkuk. Mie hokkien siap disajikan.
Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Hokkien. Aduk daging tiram segar dengan seidkit air jeruk nipis dan garam. Tumis bawnag putih, daun bawang dan jahe hingga harum. Masukkan tiram berikut airnya dan bumbu lainnya. Masukkan mi dan bayam, aduk hingga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie hokkien medan / nyemek / gomak / lidi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
