Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap saus mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap saus mentega yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap saus mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap saus mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Untuk resep ayam kecap mentega sederhana yang kubuat ini sama sekali tidak membutuhkan rempah-rempah khas Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap saus mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap saus mentega menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam kecap saus mentega:
- Siapkan 1 bagian dada ayam, cuci bersih, potong dadu
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan Kalau ada bawang bombay boleh, saya gak ada jadi gak pake
- Sediakan Saori saos tiram
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Tepung ayam goreng sajiku
- Gunakan Margarin merk apa saja
- Siapkan Secukupnya air
Kamu bisa memadupadankan ayam goreng mentega dengan capcai atau sayur tumis lain. Berikut resep ayam goreng mentega dari Sajian Sedap: Resep ayam goreng mentega. Bahan: Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Coba resep ayam kecap goreng mentega.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap saus mentega:
- Ayam yang sudah dipotong2 dibalur tepung, goreng sampai keemasan. Sisihkan
- Bawang putih, bawah merah (kalau ada bawang bombay) diiris kasar. Kalau ingin pedas boleh tambahkan cabe rawit atau cabe merah kriting. Panaskan wajan, masukkan 2 sendok makan mentega. Tumis bawang merah, bawang putih.
- Masukkan saori, kecap manis, air. Takaran kecap harus lebih banyak dari saori. Atur dan sesuaikan rasa. Masukkan ayam goreng dan aduk sampai tercampur.
- Kecilkan api, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Panaskan minyak dan goreng ayam sampai matang kecoklatan, angkat dan sisihkan; Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sampai harum dan sedikit layu; Tambahkan mentega, kecap inggris, kecap asin, gula pasir dan merica bubuk. Masukkan ayam yang telah digoreng, campur dengan saus, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Berbagai olahan ayam menjadi sajian yang lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap saus mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
