Lagi mencari inspirasi resep ifu mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ifu mie yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ifu mie adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmie yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran, biasanya cap cay.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ifu mie, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ifu mie yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ifu mie yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat IFu Mie menggunakan 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan IFu Mie:
- Gunakan 400 ml Air Kaldu / Air
- Sediakan 100 g Ayam Fillet (potong2 selera)
- Siapkan 5 bh Baso Ikan (iris2)
- Siapkan 2 psg Ati Ampela (rebus, iris2)
- Siapkan 60 g Jamur Merang (belah 4)
- Siapkan 1 bgl kecil Sawi Hijau (potong2)
- Sediakan 1 bh Wortel besar (iris serong)
- Siapkan 1 bgl kecil Kembang Kol (potong perkuntum)
- Ambil 1 btg Daun Bawang
- Sediakan 400 g Mie Inst/Mie Telor
- Gunakan 1/2 sdm Maizena (larutkan dng 2sdm air)
- Sediakan 3 sdm Saos Tomat
- Ambil 1 sdn Kecap Ikan
- Siapkan 1/2 sdm Kecap Asin
- Siapkan 1/2 sdm Minyak Wijen
- Sediakan Garam + Gula + Lada + Penyedap Rasa
- Ambil Haluskan per bahan :
- Sediakan 6 sg BaMer
- Siapkan 2 sg BaPut
- Sediakan 1 ruas Jahe
Selesai sudah cara membuat kwetiau goreng spesial dengan bumbu sederhana diatas. Namun bisa juga dibuat dari mie jenis lain seperti bihun. Ifu Mie Ala Kobe adalah salah satu kreasi masakan berbahan dasar mie yang bisa Bunda coba di rumah. Ifu Mie sendiri adalah makanan yang berasal dari Negeri Tirai Bambu, Cina.
Langkah-langkah membuat IFu Mie:
- Mie rebus lalu tiriskan, susun diatas serok berlubang membentuk lingkaran lalu goreng bersama seroknya sampai kering baru angkat seroknya, biarkan masak sampai kecoklatan semua sisinya, angkat, tiriskan, sisihkan
- Tumis bawang dan jahe hingga harum
- Masukan baso, ayam dan jamur, aduk rata, masak hingga ayam berubah warna
- Tambahkan bumbu2, aduk rata lalu masukan kaldu, aduk2 dan masak hingga mendidih
- Masukan sayuran dan daun bawang, masak hingga semua bahan matang
- Tuang larutan maizena, aduk rata, masak hingga mengental
- Penyajian : siapkan piring saji lalu taruh mie kemudian siram. dengan kuah
- Sajikan
Find ifumie stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added. Ifumie adalah jenis makanan dari Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmie yang direbus kemudian digoreng lagi sampai garing kemudian dibentuk dalam bentuk sarang. Ifu mie adalah sejenis makanan Tionghoa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ifu mie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
