Lagi mencari inspirasi resep toping mie ayam dan nasi tim yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal toping mie ayam dan nasi tim yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari toping mie ayam dan nasi tim, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan toping mie ayam dan nasi tim yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Padahal toping mie ayam dan nasi tim harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang nikmat. Sebenarnya ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari resep toping mie ayam dan nasi tim, mulai dari jenis bahan yang digunakan, kemudian dari pemilihan bahan segar, yang ketiga adalah cara memasak dan menyajikannya. Padahal toping mie ayam dan nasi tim harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang nikmat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah toping mie ayam dan nasi tim yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Toping Mie Ayam dan Nasi Tim menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Toping Mie Ayam dan Nasi Tim:
- Siapkan 500 gr fillet dada ayam
- Ambil 200 gr jamur kancing (baiknya memakai jamur merang)
- Ambil 1 batang daun bawang ambil bagian hijaunya, rajang
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 1/2 bagian bawang bombay, cincang kasar
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm minyak sayur
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan sesuai selera gula, garam
Kepikiran buat ayam jamur saja bisa buat topping mie ayam, isian bapao, dan nasi tim. Ini saya pakai jamur kuping yah jadi warnanya item. Hari ini bikin menu nasi tim. Untuk dagingnya mirip dengan topping mie ayam.
Cara membuat Toping Mie Ayam dan Nasi Tim:
- Siapkan bahan. Potong fillet ayam ukuran dadu (saya: agak besar), cincang halus bawang putih, cincang kasar bawang bombay. Iris jamur
- Didihkan air, rebus ayam sebentar saja, buang kotoran yang ada di kaldu, sisihkan kaldu kurang lebih 250 ml dan tiriskan ayam
- Tumis rajangan bawang putih dan bombay dengan 2 sdm minyak wijen dan 1 sdm minyak sayur. Setelah harum segera masukkan ayam, tumis hingga berubah warna
- Masukkan irisan jamur, tambahkan lada bubuk, saus tiram, kecap asin, kecap manis dan tuang 250 ml air kaldu, masak hingga kuah mengental
- Koreksi rasa, tumisan ayam siap disajikan. Bila suka pedas bisa diberi tambahan cabe bubuk
Bedanya kalau mie ayam agak berkuah dan berminyak. Kalau nasi tim lebih kering dan lebih banyak kecap manisnya. Ada cara yg mudah kenapa cari yg susah.😝 Mie ayam sering dijadikan makanan pengganti nasi karena sama-sama mengandung karbohidrat yang tinggi. Di Indonesia sendiri penjual mie ayam banyak kita temukan, terutama di pedagang kaki lima. Jika sahabat Duma ingin mencari ide mengenai topping yang enak dan lezat untuk mendampingi mie ayam, yuk simak ulasan tim Duniamasak !
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Toping Mie Ayam dan Nasi Tim yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
