Sedang mencari ide resep chicken karage, ayam kecap mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken karage, ayam kecap mentega yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken karage, ayam kecap mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chicken karage, ayam kecap mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Resep Chicken Karaage Saus Kecap Mentega.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chicken karage, ayam kecap mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Chicken Karage, Ayam kecap mentega memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Chicken Karage, Ayam kecap mentega:
- Ambil Bahan marinasi ayam
- Ambil 500 gr ayam dada (boleh pake bagian lain)
- Siapkan 1 SDT Jahe yang sudah dihaluskan
- Sediakan 4 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 1 SDM rata garam
- Sediakan sesuai selera Lada putih / hitam
- Ambil 4 SDM minyak wijen
- Sediakan 1 Telur ayam (dicampur setelah marinasi)
- Ambil Kecap mentega
- Gunakan 2 cabe merah iris
- Ambil 6 SDM Kecap Manis
- Sediakan 2 SDM Kecap Asin
- Siapkan 2 SDM Minyak Wijen
- Siapkan 1 SDM Rata Kaldu Jamur (Bisa pake Masako atau dll
- Siapkan 75 ML AIR PUTIH / SETENGAH GELAS KECIL
- Gunakan 1/2 SDM Tepung Sagu / Tapioka
- Gunakan 1 SDM Margarin
- Gunakan tepung buat goreng ayam
- Siapkan 4 SDM Tepung Terigu
- Sediakan 6 SDM Tepung Beras
- Sediakan 1/2 SDM Garam
- Gunakan 2 SDT Baking Powder
Lihat juga resep Ayam Karage Saus Mentega enak lainnya. Jika sering bersantap di gerai fastfood Jepang atau membeli produk olahan ayam frozen, pasti Anda sudah tidak asing dengan sajian ini. Chicken karage adalah fillet ayam balut tepung bumbu yang digoreng krispi. Bagian ayam yang biasa digunakan yaitu bagian paha karena dagingnya lebih lembut dan juicy walau digoreng deepfry sampai garing luarnya.
Cara menyiapkan Chicken Karage, Ayam kecap mentega:
- Cuci bersih ayam, potong kecil2 atau fillet, lalu campur bumbu marinasi aduk rata, taruh kulkas 3 jam, biar makin meresap boleh semalaman
- Setelah selasai marinasi, tambahkan 1 telur campur di ayam tadi,, lalu siapkan tepung kering
- Taruh 5 SDM tepung kering tadi, campur di ayam lalu aduk
- Panaskan minyak, lalu lumuri ayam dengan tepung kering lalu goreng smpe kecoklatan
- Ayam dah beres, bikin bumbu kecap mentega tadi, masukan 1 SDM mentega ke dalam wajan, lalu masukan 1 SDM Bawang putih yg di cincang tadi, sampai wangi masukan cabai, setelah harum, masukan bumbu kecap tadi
- Stelah meletup2 matikan api, campur dengan ayam tdi
- Jadi dehhh siap di santaapp
Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya! Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga. Ayam goreng kecap mentega biasanya bisa ditemukan di restoran-restoran khas Chinese food, penampilannya yang. Padahal ayam goreng mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken karage, ayam kecap mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
