Anda sedang mencari inspirasi resep sambal udang belimbing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal udang belimbing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
I used it for sambal udang belimbing - prawn and belimbing cooked in sambal. The spicy tangy gravy is appetising and goes well with rice. The dish can be a crowd-pleaser if you are planning a festive get-together.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal udang belimbing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal udang belimbing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal udang belimbing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal udang belimbing menggunakan 5 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal udang belimbing:
- Sediakan 250 gr udang(bisa udang apa aja menurut selera)
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan belimbing sayur secukup nya
- Gunakan secukupnya garam
Samping tu ada juga masak lemak fucuk dan ikan masak cuka. Masak lemak dah selalu buat dan masukkan dalam entri, jadi tak perlulah kan. Selera saya agak kekampungkan sedikit dan Alhamdulillah Suami pun selera kampung. Sambal Hitam ini sebenarnya memang terkenal di Pahang, tak tahu lah pula jika orang negeri lain pun pernah rasa dan mengemarinya.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal udang belimbing:
- Cuci udang dan goreng sisih kan
- Cuci bumbu,belimbing, lalu giling kasar
- Tumis bumbu sampai masak, tambah garam, lalu masukan udang dan aduk rata
Inilah pokok Belimbing Buluh yang sedang mengeluarkan bunga dan sedikit masa lagi akan mengeluarkan buah, buahnya bewarna hijau dan rasanya masam. Jika anda tak sanggup lalui proses ini, boleh juga beli yang dah siap banyak dijual di Pahang terutama Kuala Lipis. Mudah dan ringkas sebab belimbing tak perlu rebus berjam-jam sampai kecut. Resepi ori sambal hitam Pahang kena rebus belimbing lama giler dan tak masukkan kicap. Resepi ni telah diubahsuai dan dipermudahkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal udang belimbing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
