Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap mentega yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya! Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap mentega memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kecap mentega:
- Sediakan Ayam 1/2ekor dipotong kecil
- Siapkan 1/2 Bawang bombay
- Sediakan 2 Bawang putih
- Gunakan 4 Bawang merah
- Sediakan secukupnya Cabai merah, cabai rawit merah
- Siapkan Jahe geprek
- Siapkan Lengkuas geprek
- Sediakan 3 lembar Daun salam
- Siapkan 1 sdt Maizena
- Gunakan Kecap
Ayam Kecap Mentega adalah ayam yang dimasak dengan mentega/margarin dan juga ditambah manisnya kecap. Tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasak, bahannya sederhana, praktis, tapi tetap enak. Cocok untuk bekal suami atau anak di saat pagi yang padat 😃👍🏻 Yuk masak lagi! 👩🍳 ️ Sumber: Resep. Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari.
Cara menyiapkan Ayam kecap mentega:
- Cuci bersih ayam dan rendam sebentar dengan perasan jeruk.
- Cuci daun salam, rebus air hingga mendidih. Lalu masukan ayam dan daun salam. Rebus selama 10 menit
- Tiriskan ayam. Lalu goreng sebentar setengah kering. Jangan terlalu kering, keras malah jadi ngga enak 😋
- Iris kecil semua bahan kecuali jahe dan lengkuas. Tumis dengan api kecil hingga harum. Beri kecap secukupnya.
- Masukan ayam yg sudah digoreng. Tambahkan air sedikit, jika dirasa kurang kecap, bisa ditambahkan. Kasih garam, gula dan penyedap rasa
- Larutkan maizena dengan air di gelas. Masukan larutannya ketika air sudah agak asat atau berkurang
Berikut resep ayam goreng mentega dari Sajian Sedap: Resep ayam goreng mentega. Ciri khasnya adalah cara memasak ayam kecap dengan mentega serta minyak yang banyak dan penggunaan bawang daun utuh dalam masakan. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan ayam goreng mentega saus tiram. Sudah siap yuk mulai berangkat ke dapur. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
