Sedang mencari inspirasi resep urap sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Urap Sayur (Salad with Spiced Grated Coconut Topping) - Indonesian salad made with steamed/boiled vegetables dressed with spiced grated coconut topping. A Javanese specialty that can be served as a main dish or side dish. Indonesian sayur urap is a blanched vegetable based salad with shredded coconut dressing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan urap sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat urap sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Urap sayur menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Urap sayur:
- Ambil Sayuran :
- Gunakan Toge
- Gunakan Kacang panjang
- Sediakan Daun singkog
- Gunakan Daun pepaya
- Ambil 1/2 piring Kelapa parut
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 Cabe merah
- Ambil 4 Cabe rawit
- Siapkan Kunyit seruas jari
- Siapkan Jahe seruas jari
- Siapkan 3 Bawang putih
- Sediakan 4 Bawang merah
- Sediakan secukupnya Kencur
- Siapkan Terasi sangrai
- Ambil Garam,penyedap
In Bali it is known as Lawar. It contains of different kind cooked vegetables like bean sprouts, long bean, cabbage, cassava leaf, basil, etc. Recipe: Urap-urap sayur - Cooked vegetables with spiced grated coconut. Urap-urap sayur is a traditional meal, that probably has it's origin somewhere in central Java.
Langkah-langkah menyiapkan Urap sayur:
- Rebus sayuran,tiriskan
- Blender bumbu pake minyak biar lembut
- Tumis bumbu masukkan garam/penyedap,masukkan kelapa parut…Gongseng sebentar…tes rasa masukkan sayuran
In Bali it is known as Lawar. It contains different kinds of cooked vegetables, like bean sprouts, long bean, cabbage, cassava leaf, basil, etc. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah b. Cara Membuat Urap Sayur - Cara membuat urap sayur selain mentah juga bisa diolah matang dengan bumbu kelapa kering yang dipanggang atau bahkan dengan minyak kelapa basah. Resep ini adalah sayuran matang pedas yang merupakan bagian dari masakan khas Sunda di Jawa Barat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat urap sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
