Lagi mencari inspirasi resep urap simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap simple yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Urap or sometimes known as Urab is basically an Indonesian salad, one of the popular Javanese salad, made with steamed or boiled vegetables. The vegetables are usually the combination of several of these: spinach, water spinach (kangkung), mung bean sprouts (tauge), green bean/long beans, papaya leaves, cassava leaves, and cabbage. Urap is simply blanched vegetables served with grated coconut dressing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap simple, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan urap simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan urap simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Urap Simple menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Urap Simple:
- Ambil Bumbu Halus Untuk Urap:
- Ambil 6 butir Bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Gunakan 2 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 2 cm kencur
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula merah sisir
- Siapkan sedikit terasi bakar (optional)
- Gunakan bahan sayuran rebus (suka suka) :
- Ambil secukupnya daun pepaya rebus (iris tipis)
- Ambil secukupnya kol kukus. (iris tipis memanjang)
- Gunakan secukupnya kacang panjang kukus. (potong sekitar 3 cm)
- Gunakan secukupnya Tauge rebus
- Siapkan secukupnya wortel rebus (iris memanjang)
- Siapkan 200 gr kelapa parut
Therefore, this meal is also popular in other regions, such as in East Java and Bali. In Bali it is known as Lawar. It contains of different kind cooked vegetables like bean sprouts, long bean, cabbage, cassava leaf, basil, etc. Urap is an Indonesian salad dish of steamed vegetables mixed with seasoned and dressed by coconut.
Langkah-langkah menyiapkan Urap Simple:
- Kukus dan rebus aneka sayuran hingga matang, potong2, sisihkan.
- Campur kelapa parut dengan bumbu halus hingga rata, test rasa, tambah garam dan gula jika masih kurang rasanya. Kukus hingga matang. (saya bungkus dengan daun pisang dan dikukus bersamaan dengan sayurannya untuk menghemat waktu).
- Tata Sayuran dalam piring saji, lalu tuang bumbu urap diatasnya sebelum dihidangkan. atau campur semua sayuran dengan bumbu urap dalam sebuah wadah, dan siap disajikan dalam piring saji. ;)
Urap can be eaten as a salad for vegetarian or as a side dish. Urap is usually found as a prerequisite side dish of Javanese tumpeng, a cone shaped rice mound surrounded with assorted dishes. Urap (sometimes spelled urab or in its plural form urap-urap) is a salad dish of steamed vegetables mixed with seasoned and spiced grated coconut for dressing. It is commonly found in Indonesian cuisine, more precisely Javanese cuisine. Urap can be consumed on its own as a salad for vegetarian meals or as a side dish.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Urap Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
