Lagi mencari inspirasi resep thai green curry chicken yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal thai green curry chicken yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari thai green curry chicken, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan thai green curry chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
To make the curry paste, peel, roughly chop and place the garlic, shallots and ginger into a food processor. Trim the lemongrass, remove the tough outer leaves, then finely chop and add to the processor. Thai Green Curry Chicken (Easy Recipe).
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat thai green curry chicken yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Thai Green Curry Chicken menggunakan 23 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Thai Green Curry Chicken:
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung, direbus (boleh pakai dada fillet saja)
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Gunakan 2 batang serai, ambil putihnya saja
- Gunakan 2 akar coriander beserta daunnya
- Gunakan 3 cabai hijau kecil
- Gunakan 4 cabai hijau keriting
- Siapkan 6 cabai hijau besar
- Siapkan 1 ruas (ibu jari) lengkuas
- Siapkan 1 butir jeruk purut, parut kulit bagian hijaunya saja
- Sediakan 1 sdt bubuk ketumbar (sdh disangrai)
- Siapkan 1 sdt jintan (sdh disangrai)
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdm fish sauce/kecap ikan
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt garam, disesuaikan lagi
- Gunakan 150 ml susu full cream (pengganti santan kental 100 ml)
- Sediakan 450 ml Air kurang lebih
- Siapkan Minyak secukupnya, untuk blender bumbu dan menumis
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan 2 batang serai, digeprek
- Siapkan 10 lembar daun jeruk
Authentic Thai green curry recipe from Pailin Chongchitnant of Hot Thai Kitchen! Such a delicious and classic dish that is super easy to make at home! Thai green curry is one of the best known dishes of Thai cuisine. Despite its complex flavours, it is actually quite easy to make at home!
Langkah-langkah membuat Thai Green Curry Chicken:
- Blender semua bumbu halus atau bisa dengan ditumbuk. Tumis hingga harum. Tambahkan susu, masak hingga mendidih sambil diaduk terus agar tidak pecah.
- Tambahkan air, bahan pelengkap, dan ayam. Bumbui dengan garam, gula, dan kecap ikan. Sesuaikan rasa dengan selera. Masak hingga kuah kari mengental.
This easy green curry is made with chicken, coconut milk, fresh herbs, and lime. You'll have a stunning dish to admire, smell, and taste! Even though they are without skin, I like to sear the chicken thighs at the start of cooking to render some of the fat and give the chicken some color and. Delicious and easy green curry with chicken in rich coconut curry sauce. In Thailand, the curry is made with these.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Thai Green Curry Chicken yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
