Anda sedang mencari inspirasi resep gudangan atau urap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudangan atau urap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudangan atau urap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gudangan atau urap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah bunda bagaimana cara membuat Cara Membuat Gudangan / Urap Sayur Paling Enak dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu cara membuat urap kacang. Kulineran sayur urap atau gudangan yang terdiri dari beraneka macam sayuran. Gudangan atau urap atau kluban adalah makanan yang terdiri dari aneka sayuran yang direbus dan disajikan dengan sambal kelapa parut.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gudangan atau urap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gudangan atau Urap menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gudangan atau Urap:
- Ambil Utk sayuran sesuai selera. Kalau saya:
- Ambil 1 ikat kecipir
- Siapkan 100 gr toge pendek
- Siapkan 1 bh wortel
- Gunakan 100 gr pepaya muda
- Ambil 2 lembar daun pepaya yg besar2
- Sediakan 1/2 ikat kemangi
- Ambil Bumbu:
- Ambil 1/2 bh kelapa parut
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Ambil 1 bh terasi pack kecil, bakar sebentar
- Gunakan 1 sdm gula jawa
- Gunakan secukupnya garam
Yuk simak cara membuat urap tersebut di sini. Cara membuat urap sayur yogyakarta atau gudangan, makanan sehat untuk diet. Berikut resep gudangan atau urap sayur khas Yogyakarta. Baca juga: Resep Sayur Asem Bening Versi Vegetarian.
Cara menyiapkan Gudangan atau Urap:
- Potong2 sayuran lalu direbus (kecuali kemangi). Sisihkan.
- Uleg bahan bumbu, lalu masukkan kelapa parut. Aduk rata.
- Kukus bumbu hingga matang. Bila sdh matang, carupkan sayuran dg bumbunya. Siap disajikan..
Sekilas gudangan dan urap memang terlihat sangat mirip. Hal ini tidak lain karena gudangan Oh iya, nama gudangan berasal dari penyajian yang umumnya dalam porsi menggunung atau. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Sementara, seporsi urap atau gudangan biasanya juga dilengkapi dengan menu tambahan seperti telur rebus dan ikan asin. Rasa kuluban mungkin hampir mirip dengan urap atau gudangan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gudangan atau Urap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
