Lagi mencari ide resep urap sayur/kluban yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur/kluban yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur/kluban, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan urap sayur/kluban yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Memasak yang paling gampang, kali ini bikin sayur urap/ kluban. Selain karena enak, juga sangat bergizi bagi keluarga. Gudangan atau urap atau kluban adalah makanan yang terdiri dari aneka sayuran yang direbus dan disajikan dengan sambal kelapa parut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan urap sayur/kluban sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Urap sayur/kluban memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Urap sayur/kluban:
- Ambil 1 ikat Kacang panjang
- Siapkan Daun pepaya
- Gunakan 1 buah wortel
- Gunakan 1 ikat kecipir
- Siapkan secukupnya Kelapa parut
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Terasi bakar
- Ambil Kencur
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan Cabe merah
- Ambil Gula dan garam
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
Urap/kulup/kluban/gudhangan, apapun sebutannya yang jelas ini sayur ngangenin. Masakan tradisional jawa ini sering muncul di acara tradisi seperti puputan(bayi lepas pusar), selapanan, mitoni. Urap merupakan salah satu menu makanan yang kaya gizi karena dibuat dengan bahan utama dari sayuran. Sayur-sayuran tersebut sangat cocok bagi Anda yang sedang menjalani diet vegetarian.
Cara membuat Urap sayur/kluban:
- Rebus satu per satu sayurnya
- Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu-bumbu yang dihaluskan di atas hingga harum.
- Masukkan parutan kelapa sambil diaduk-aduk hingga bumbunya merata dan diamkan selama 10 menitan.
- Kemudian tambahkan air, garam dan gula secukupnya dan sesuai selera. - - Biarkan kembali selama kurang lebih 5 menitan, kemudian diangkat dan bumbu kluban siap disajikan untuk sayuran yang sudah direbus.
Memasak yang paling gampang, kali ini bikin sayur urap/ kluban. Selain karena enak, juga sangat bergizi bagi keluarga. Vind stockafbeeldingen in HD voor Indonesian Traditional Food Urap Sayur Salad en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. Resep Urap Sayuran Bumbu Kelapa Pedas Gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Urap sayur/kluban yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
