Sedang mencari ide resep urab daun pepaya dan daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urab daun pepaya dan daun singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urab daun pepaya dan daun singkong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan urab daun pepaya dan daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Selain daun pepaya, buntil juga bisa dibuat dengan tambahan daun singkong. Buntil daun pepaya dan daun singkong ini harus anda buat di rumah, cita rasanya akan berbeda dari yang lainnya. Nikmatnya buntil dan gurihnya kuah akan membuat hidangan semakin istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat urab daun pepaya dan daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Urab daun pepaya dan daun singkong menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Urab daun pepaya dan daun singkong:
- Gunakan 1 1/2 ikat daun pepaya
- Sediakan 5 ikat daun singkong (ukuran kecil ikatan nya)
- Sediakan 1 buah kelapa parut kecil
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Ambil Gula merah
- Siapkan Asam jawa
- Ambil Terasi
- Ambil 15 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 15 buah kencur
- Ambil 10 buah cabe rawit / sesuai selera
Manfaat Daun Pepaya - Khasiat Daun Pepaya merupakan salah satu jenis daun yang memiliki banyak khasiat untuk kesehatan tubuh. Selama ini mungkin belum banyak diketahui manfaat daun pepaya selain untuk melengkapi menu makanan sehari-hari. RESEP OLAHAN DAUN SINGKONG DAN BUNGA PEPAYA #masak #masakandaerah #masaksayur. Tumis Daun Singkong Bunga Pepaya Halo teman-teman di video kali ini saya mau share menu masakkan tumis daun singkong.
Cara membuat Urab daun pepaya dan daun singkong:
- Pertama didihkan air biarkan sampai benar2 mendidih,kemudian rebus daun pepaya dan daun singkong,tutup biarkan sampai matang
- Sambil menunggu matang halus kan bawang merah,bawang putih,kencur dan cabai juga terasi (kalo aku pake blender aja biar cepet😊)
- Setelah matang daun pepaya dan daun singkong nya kemudian angkat dan tiriskan lalu cuci,kemudian iris kecil2
- Lalu panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum,setelah itu masukkan kelapa parut,asam,gula merah,garam,penyedap rasa,aduk2 sebentar.
- Kemudian masukan daun yang tadi sudah di iris,aduk2 test rasa kalo kurang bisa tambahkan lagi penyedap rasa,aduk2 terus sampai benar2 tercampur rata dan bumbu menyerap ke daun pepaya dan daun singkong nya
- Di rasa sudah pas,angkat dan siap di sajikan
- NB: buay rebusan daun nya harus benar2 mendidih yaa,karna kata mamah ku kalo ngerebus nya benar daun pepaya nya gak akan pahit jadi enak.
Daun-daun ini harus direbus terlebih dahulu sebentar untuk membuatnya layu dan lemas, kondisi ini memudahkan proses pembungkusan. Jika anda menggunakan daun singkong, karena berukuran lebih kecil, maka letakkan di atas tumpukan daun pepaya. Daun pepaya merupakan daun tunggal, berukuran besar dan bercangap (seperti ujung galah/tongkat), mempunyai bagian-bagian daun lengkap. Daun pepaya dikatakan memiliki bangun bulat, ujung meruncing, tangkai panjang dan berongga. Setelah direbus dan ditiriskan, daun pepaya bisa dipisahkan dari daun tambahan lainnya lalu siap untuk dimasak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan urab daun pepaya dan daun singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
