Sedang mencari ide resep urap daun pepaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap daun pepaya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap daun pepaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan urap daun pepaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Daun pepaya rasanya enak karena banyak proteinnya, apalagi kalau tidak pahit. Selain untuk lalapan dan buntil, daun pepaya juga nikmat ditumis dengan ikan teri plus cabai merah. Assalamu'alaikum Dunsanak Resep URAP DAUN PEPAYA Bahan-bahannya: *Daun Jambu (direbus bersama daun pepaya untuk menghilangkan pahitnya).
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah urap daun pepaya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Urap Daun Pepaya menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Urap Daun Pepaya:
- Siapkan Bahan-bahan:
- Ambil 2 ikat daun pepaya Mandarin
- Sediakan 2 buah wortel
- Siapkan 250 gram toge
- Gunakan 1 ikat kacang panjang
- Sediakan 1 buah kelapa parut
- Ambil Bumbu:
- Siapkan 7 buah cabai merah
- Gunakan 3 buah cabai rawit
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 ruas kencur
- Gunakan 1 buah gula merah
- Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir
Bukan rahasia lagi jika daun pepaya itu rasanya pahit. Tetapi meskipun pahit banyak yang menyukai. urap daun pepaya singkong. Jangan bingung kalau daun pepayanya direbus dulu dengan tanah liat. Hal itu bertujuan untuk mengurangi rasa pahit dari daun pepaya.
Cara menyiapkan Urap Daun Pepaya:
- Potong dan cuci bersih semua sayuran dan rebus sayuran, tiriskan lalu sisihkan.
- Haluskan semua bumbu sampai halus
- Campurkan bumbu dengan parutan kelapa, aduk merata lalu kukus 10-15 menit (biar tahan lama)
- Campurkan semua sayuran dengan parutan kelapa yg sudah dikukus, aduk dan urap daun pepaya siap dinikmati 😍
Daun pepaya merupakan salah satu jenis sayuran yang diolah pada saat masih muda menjadi makanan yang lezat dan bergizi tinggi. Disamping dapat diolah menjadi makanan yang lezat, daun pepaya dapat pula dijadikan obat untuk beberapa jenis penyakit. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Resep urap ini menggunakan daun kenikir, kangkung, kubis, dan taoge. Daun pepaya jepang diketahui punya banyak manfaat untuk kesehatan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan urap daun pepaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
