Lagi mencari ide resep urap daun pepaya/anyang pucuak kalikih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap daun pepaya/anyang pucuak kalikih yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap daun pepaya/anyang pucuak kalikih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan urap daun pepaya/anyang pucuak kalikih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
RESEP URAP DAUN PEPAYA I ANYANG PUCUAK KALIKIH Orang minang menyebutnya anyang pucuak kalikih , tapi di Indonesia lebih dikenal dengan urap daun pepaya. Selain buahnya, daun pepaya bisa dikonsumsi dan diolah menjadi menu masakan yang khas dari berbagai daerah di Indonesia. Tak hanya lezat, daun pepaya juga penting untuk kesehatan manusia, lho!
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan urap daun pepaya/anyang pucuak kalikih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Urap daun pepaya/anyang pucuak kalikih memakai 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Urap daun pepaya/anyang pucuak kalikih:
- Ambil Secukupnya pucuk daun pepaya
- Ambil 2 genggam kelapa yang agak muda
- Sediakan 8 buah cabe merah
- Ambil 1 buah jeruk nipis/limau
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan Secukupnya garam dan penyedap
Alasannya sederhana, karena pada dasarnya tanaman ini bukanlah tanaman yang tergolong sulit untuk dirawat karena pada dasarnya. Urap Daun Pepaya Tidak Pahit dan Tahan Berhari-hari / Anyang Pucuak. Daun pepaya muda biasanya dijadikan sebagai lalapan selain kaya akan gizi harganya juga tergolong murah. Yang terakhir yaitu pada bagian buahnya biasa diolah mmenjadi makanan ataupun obat-obatan.
Langkah-langkah menyiapkan Urap daun pepaya/anyang pucuak kalikih:
- Rebus cabe sampai lunak
- Rebus dan tiriskan daun pepaya
- Ambil ulekan lalu ulek cabe sampai halus, tambahkan kelapa,bawang merah,garam dan kucuri air jeruk.. Ulek terus sampai semua tercampur rata..tes rasaa
- Ambil daun pepaya lalu campurkan dengan bumbu urap yg sudah tercampur rata..
- Sajikan..
Contohnya jika kita sulit buang air besar cukup memakan buah pepaya niscaya tidak lama kemudian. Daun pepaya merupakan salah satu jenis sayuran yang diolah pada saat masih muda menjadi makanan yang lezat dan bergizi tinggi. Disamping dapat diolah menjadi makanan yang lezat, daun pepaya dapat pula dijadikan obat untuk beberapa jenis penyakit. Jenis buah pepaya di antaranya: pepaya california, pepaya calina, pepaya jepang, pepaya madu, pepaya thailand, dan pepaya Bangkok. Kini, Anda tinggal mengambil bibit dari temp at semaian.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat urap daun pepaya/anyang pucuak kalikih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
