Lagi mencari inspirasi resep urap daun pepaya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap daun pepaya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Daun pepaya rasanya enak karena banyak proteinnya, apalagi kalau tidak pahit. Selain untuk lalapan dan buntil, daun pepaya juga nikmat ditumis dengan ikan teri plus cabai merah. Assalamu'alaikum Dunsanak Resep URAP DAUN PEPAYA Bahan-bahannya: *Daun Jambu (direbus bersama daun pepaya untuk menghilangkan pahitnya).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap daun pepaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan urap daun pepaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat urap daun pepaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Urap daun pepaya menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Urap daun pepaya:
- Gunakan 1 gelondong (beli di pasar) Daun pepaya
- Siapkan 2 buah Wortel
- Gunakan secukupnya Kacang Panjang
- Siapkan secukupnya Tauge
- Siapkan Bahan yang dihaluskan :
- Siapkan 6 siung Bawang Merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 6 biji cabe rawit
- Siapkan 2 biji cabe merah
- Siapkan secukupnya Terasi
- Gunakan secukupnya Jahe
- Gunakan secukupnya Kelapa muda parut
Bukan rahasia lagi jika daun pepaya itu rasanya pahit. Tetapi meskipun pahit banyak yang menyukai. urap daun pepaya singkong. Jangan bingung kalau daun pepayanya direbus dulu dengan tanah liat. Hal itu bertujuan untuk mengurangi rasa pahit dari daun pepaya.
Cara menyiapkan Urap daun pepaya:
- Rebus semua sayuran,lalu haluskan bawang merah,bawang putih,cabe rawit, cabe merah, terasi n jahe.
- Setelah bawang putih,bawang merah,cabe rawit,cabe merah,terasi n jahe dihaluskan goreng lalu masukkan kelapa muda yg sudah diparut terus aduk sampai bumbu tercampur dengan kelapa.
- Setelah tercampur masukkan sayuran aduk sampai rata n sajikan dengan tempe hangat n ikan asin.
Daun pepaya merupakan salah satu jenis sayuran yang diolah pada saat masih muda menjadi makanan yang lezat dan bergizi tinggi. Disamping dapat diolah menjadi makanan yang lezat, daun pepaya dapat pula dijadikan obat untuk beberapa jenis penyakit. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Resep urap ini menggunakan daun kenikir, kangkung, kubis, dan taoge. Daun pepaya jepang diketahui punya banyak manfaat untuk kesehatan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat urap daun pepaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
