Lagi mencari inspirasi resep urap daun pepaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap daun pepaya yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Daun pepaya rasanya enak karena banyak proteinnya, apalagi kalau tidak pahit. Selain untuk lalapan dan buntil, daun pepaya juga nikmat ditumis dengan ikan teri plus cabai merah. Assalamu'alaikum Dunsanak Resep URAP DAUN PEPAYA Bahan-bahannya: *Daun Jambu (direbus bersama daun pepaya untuk menghilangkan pahitnya).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap daun pepaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan urap daun pepaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat urap daun pepaya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Urap Daun Pepaya menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Urap Daun Pepaya:
- Gunakan 5 lembar daun pepaya, rebus sampai empuk
- Gunakan Toge seribu
- Siapkan 5 buah cabe merah besar
- Gunakan 2 buah cabe rawit merah
- Siapkan 2 cm kencur
- Siapkan 2 biji kemiri
- Sediakan Terasi sedikit aza
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 butir kelapa diparut
Bukan rahasia lagi jika daun pepaya itu rasanya pahit. Tetapi meskipun pahit banyak yang menyukai. urap daun pepaya singkong. Jangan bingung kalau daun pepayanya direbus dulu dengan tanah liat. Hal itu bertujuan untuk mengurangi rasa pahit dari daun pepaya.
Cara menyiapkan Urap Daun Pepaya:
- Rebus daun pepaya sampai empuk, potong2 kecil
- Cabe, kencur, terasi, kemiri dan daun jeruk digoreng sebentar saja kemudian diulek ya
- Kelapa dicampur sama bumbu yg sudah diulek, aduk rata
- Kukus kelapa kurleb 15menit
- Taruh daun pepaya dan toge baluri dengan kelapa kukusnya ya.
Daun pepaya merupakan salah satu jenis sayuran yang diolah pada saat masih muda menjadi makanan yang lezat dan bergizi tinggi. Disamping dapat diolah menjadi makanan yang lezat, daun pepaya dapat pula dijadikan obat untuk beberapa jenis penyakit. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Resep urap ini menggunakan daun kenikir, kangkung, kubis, dan taoge. Daun pepaya jepang diketahui punya banyak manfaat untuk kesehatan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan urap daun pepaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
