Anda sedang mencari ide resep capar punten/pecel punten khas blitar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capar punten/pecel punten khas blitar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capar punten/pecel punten khas blitar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capar punten/pecel punten khas blitar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nasi Pecel Mbok Bari Blitar yang Legendaris Punten Pecel Menu Sarapan Khas Blitar Salah satu masakan khas blitar yg sudah melegenda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capar punten/pecel punten khas blitar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Capar Punten/Pecel Punten Khas Blitar menggunakan 17 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capar Punten/Pecel Punten Khas Blitar:
- Sediakan Bahan Punten :
- Ambil 1/4 kg Beras
- Sediakan 500 ml Santan kental kurang lebih
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Bahan Pecel :
- Sediakan Bayam 2 ikat (siangi)
- Siapkan Sawi hijau 1 ikat (siangi)
- Gunakan Kecambah kedelai secukupnya (beli 2000)
- Ambil Bumbu Pecel :
- Siapkan 1/4 kg Gula merah
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
- Sediakan 2 ruas jari Kencur
- Siapkan 5 lembar Daun jeruk
- Sediakan 7 siung Bawang putih
- Gunakan 1/4 kg Kacang tanah
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Vitsin
Sebenarnya tampilan pecel ini tak beda jauh dengan pecel sayuran biasa. Punten memang paling enak dipadu dengan pecel untuk sarapan. Namun ada juga yang memilih dicampur sayur lodeh dan ayam lodho. Pecel punten Zarimah merupakan penjual pecel punten kaki lima yang ada di Jl.
Cara membuat Capar Punten/Pecel Punten Khas Blitar:
- Masak bahan punten seperti masak nasi biasa
- Setelah matang. Tumbuk nasi sampai halus dan padat
- Kemudian bentuk di loyang. Diamkan sampai dingin dan bisa di potong
- Goreng kacang, bawang putih, cabe rawit sampai matang
- Setelah kacang, bawang putih dan cabe matang. Haluskan bersama bumbu yang lainnya dengan cara di tumbuk atau di ulek
- Setelah halus, beri air hangat sedikit. Aduk rata sampai berbentuk saus atau pasta
- Rebus sayuran sampai matang
- Potong punten yang sudah dingin
- Tata punten dan sayuran dalam piring kemudian siram dengan bumbu pecel
- Capar Punten siap di sajikan
Tepatnya berada di trotoar depan Hotel Blitar Indah. Penyajiannya dimulai dari punten yang diiris kotak lalu diberi sayuran rebus dan bumbu kacang. Tak ketinggalan berwisata kuliner sajian khas Kediri. Terdiri dari potongan punten dengan sayuran rebus, kemangi. Punten pecel merupakan makanan khas yang "katanya" adalah sajian asli daerah Tulungagung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capar Punten/Pecel Punten Khas Blitar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
