Lagi mencari ide resep sambal udang tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal udang tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal udang tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal udang tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Sambal Goreng Tahu Udang Resep Sambal Goreng Tahu Udang - Sambal goreng tahu memang enak kalau di padu dengan bahan lain , misal udang seperti resep yang kami sajikan kali ini. Sambal Goreng Kulit Semangka - Udang-Tahu Lain dari biasanya kali ini setelah makan buah semangka,sengaja kulitnya disisihkan buat ikut meramaikan #MasakSetiapBagian. Karena menurut saya kulit semangka hampir sama dengan manisa makan pilihan pertama.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal udang tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Udang Tahu menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Udang Tahu:
- Gunakan 5 tahu putih
- Siapkan 200 gram udang ukuran sedang
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 50 gram cabe merah keriting
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Siapkan 3 tomat kecil (saya skip)
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam, gula dan penyedap
Sambal merupakan salah satu unsur khas hidangan Indonesia, Melayu sering dijumpai pula dalam kuliner Asia Selatan dan Asia Timur. Anda dapat mengolahnya pagi hari sebelum pergi sholat Ied, sehingga ketika keluarga akan bersantap, olahan sambal goreng udang masih segar. Bila buat sambal minyak kena banyak supaya bahan tumis dapat ditumis garing supaya sambal tahan lama. Boleh guna minyak lebihan mengoreng udang tadi, tapi panaskan dahulu minyak tu semula hingga hilang air udang.
Cara menyiapkan Sambal Udang Tahu:
- Siapkan bahan sambal.
- Bersihkan udang,potong ekor dan bulu dikepala udang.Cuci bersih,tiriskan.
- Potong tahu,saya potong menjadi dua.
- Goreng tahu dan udang,sisihkan.
- Haluskan bumbu halus,lalu tumis sampai harum.
- Kasi air sedikit,masukkan garam,gula dan penyedap rasa.Setelah mendidih masukkan udang dan tahu,aduk rata.Tes rasa,matikan api.Siap disajikan.
Coba untuk membuat resep simpel berikut ini, oseng tahu udang. Kreasi oseng memang tak pernah membosankan, dengan resep oseng tahu udang yang mudah ini dijamin Anda dan keluarga pasti suka. Sarapan sehat yang satu ini juga sangat cocok untuk bekal suami di kantor juga anak untuk di sekolah. Sambal goreng udang yang populer ini berasal dari Padang. Nama lain sajian ini adalah balado udang, karena bumbu sambalnya memang mirip balado.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal udang tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
