Lagi mencari ide resep manisan kulit semangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal manisan kulit semangka yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Potong-potong kulit semangka seukuran yg enak disantap (kira-kira agak besar saja karena nantinya menyusut). Cuci bersih dah buang bagian merahnya dan bagian hijau kulitnya Rebus daging putih kulit semangka dengan air. Lihat juga resep Manisan Kulit Semangka enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari manisan kulit semangka, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan manisan kulit semangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah manisan kulit semangka yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Manisan kulit semangka memakai 5 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Manisan kulit semangka:
- Ambil 4 potong kulit semangka (dari 1 buah semangka ya)
- Ambil 200 gram gula pasir
- Ambil 1/5 buah lemon / jeruk lemon
- Siapkan 250 ml air
- Sediakan 3 tetes pewarna hijau
Tapi beberapa orang mungkin bingung mau mengolah kulit semangka ini menjadi apa. Karena mungkin akan membosankan jika langsung dimakan, kita bisa mengolah kulit semangka menjadi berbagai makanan seperti misalnya acar atau manisan yang enak dimakan. Semangka mempunyai khasiat dalam memperlancar pengeluaran urine dan mengandung bahan viagra alami. Kali ini kita tidak akan mengolah daging buah semangka, namun mengolah kulit semangka menjadi manisan.
Langkah-langkah membuat Manisan kulit semangka:
- Cuci bersih kulit semangka dan pisahkan bagian putih dengan kulit terluar (bewarna hijau). Potong-potong kulit putih yang sudah dipisahkan dengan kulit terluar sesuai selera (saya memanjang ya). Setelah itu masukan kedalam panci yang sudah berisi air. Didihkan dengan api besar.
- Lalu tambahkan gula dan perasaan air lemon, dan pewarna hijau aduk rata. Tunggu hingga air menyurut setengahnya, setelah menyurut setengahnya kecilkan api. Surutkan air hingga habis dengan api kecil.
- Setelah air surut pindahkan kedalam wadah, yang sudah dilapisi kertas roti atau plastik jemur selama 2-3 hari hingga mengering dan membentuk kristal dari gula.
Karena ternyata kulit semangka juga kaya manfaat bagi tubuh. usaha manisan kulit semangka (malika) banyak guna Latar Belakang Semangka ( Citrullus vulgaris Schard) merupakan buah yang digemari masyarakat Indonesia karena rasanya yang manis, renyah dan kandungan airnya yang banyak, kulitnya yang keras dapat berwarna hijau pekat atau hijau muda dengan larik-larik hijau tua tergantung varietasnya. Sebenarnya sudah sejak lama Said bercerita mengenai manisan kulit semangka yang sering dibuat oleh Ibunya di Jerman, namun baru ketika bulan puasa yang lalu saya menemukan momen yang tepat untuk mewujudkannya. Nah berbekal dari resep detail dan step by step yang mudah, saya pun iseng mulai mengumpulkan kulit semangka yang daging buahnya telah. Biar nggak mainstream, kulit semangka juga bisa dibuat manisan. Nggak cuma lezat, olahan ini dijamin lebih sehat!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat manisan kulit semangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
