Anda sedang mencari inspirasi resep lempah kuning ayam daun kedondong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lempah kuning ayam daun kedondong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lempah kuning ayam daun kedondong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lempah kuning ayam daun kedondong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Halo semua.kali ini mama adefa mau masak lempah kuning ayam pake daun pucuk kedondong ya.ini dijamin enak banget ya.dgn sensasi rasa asem pedas ny.yuk. Lempah kuning daun kedondong ini sudah tidak asing lagi bagi warga bangka prov.bangka belitung,rasanya asem,seger,pedes dan gurih. follow IG. Lempah kuning ayam asem pedes khas bangka, asli bangka Resep : Cabe rawit Lengkuas Kunyit Terasi Asem Penyedap : Royko Garam Sasa Daun salam IG : RYDAGT.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lempah kuning ayam daun kedondong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lempah Kuning Ayam Daun Kedondong memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lempah Kuning Ayam Daun Kedondong:
- Siapkan 1 kg Ayam (siangi lalu potong kecil)
- Siapkan 200 gr Daun Kedondong Muda (Pucuk Kedondong)
- Sediakan 1 lt Air (sebagian air digunakan untuk blender bumbu)
- Sediakan 1 sdm Garam
- Siapkan 1/2 sdt Gula Pasir
- Sediakan 1/2 sdt Vetsin (boleh diskip)
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 1 Genggam Cabai Rawit (sesuai selera)
- Ambil 3 btr Cabai Merah Keriting
- Ambil 5 btr Bawang Merah (saya menggunakan 1 butir ukuran besar)
- Ambil 1 Jempol Tangan Terasi
- Sediakan 2 telunjuk Jari Kunyit
- Sediakan 1 Jempol Kaki Lengkuas
- Gunakan 3 butir Kemiri (gak kefoto krn lupa pas blender baru dimasukkin)
Ditambah lagi, aroma lempah kuning yang berasal dari racikan bumbu bawang, cabai, terasi Bangka, asam jawa, kunyit, laos serta daun kedondong ini. Setelah itu masukan daun kedondong, lalu masak hingga ikan pari berasa lunak. Itulah dia Resep Masakan Lempah Jangan lupa untuk membagikan Resep Masakan Lempah Kuning Ikan Pari Khas Bangka Belitung kepada semua teman serta kerabat dan keluarga. Lempah kuning indonesia. [ Apabila Sahabat suka Resep ini, Mohon Sahabat kasih ❤ (Like) ] Resep by Rudy Choirudin.
Langkah-langkah membuat Lempah Kuning Ayam Daun Kedondong:
- Proses ini boleh diskip: siapkan Panci lalu masukkan ayam dan sedikit garam. Setelah mendidih segera matikan api. Lalu tiriskan kemudian siram dengan air dingin. Sisihkan.
- Kemudian siapkan bahan lainnya. Saya menghaluskan bumbu dengan cara diblender jika ingin diulek atau ditumbuk silahkan yaa cookpaders.
- Siapkan panci masukan Air dan bumbu yang sudah dihaluskan, lalu masukkan Garam, gula dan penyedap. Setelah air mendidih dan sedikit menyusut lalu masukkan ayam.
- Setelah ayam hampir matang. Kemudian masukkan daun kedondong. Kemudian masak hingga ayam matang lalu Koreksi rasa. Lempah Kuning Daun Kedondong siap disajikan.
- Siapkan dimangkuk saji. Selamat menikmati.
Lempah kuning bagi masyarakat Bangka, umum digunakan sebagai lauk makan bersama nasi. Dan lebih enak ditambah sambel terasi lengkap dengan lalapan. Lempah kuning merupakan masakan paling populer di Bangka, baik dirumah makan, di warung , bahkan untuk menu sehari-hari. Lumpia Semarang adalah salah satu makanan tradisional khas Semarang dengan bahan dasar rebung, udang ebi, daging ayam dan telur yang dibungkus kulit lumpia. Tepi daunnya rata atau tidak bergerigi, memiliki Pada bunga kedondong memiliki benang sari yang berjumlah delapan dan berwarna kuning.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lempah Kuning Ayam Daun Kedondong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
