Anda sedang mencari ide resep kue biji ketapang wijen gurih dan renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue biji ketapang wijen gurih dan renyah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue biji ketapang wijen gurih dan renyah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue biji ketapang wijen gurih dan renyah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Kue Biji Ketapang merupakan salah satu kue tradisional khas Betwai, dengan bentuk kue meruncing di kedua ujungnya. Kue ini kerap dihidangkan pada Hari Raya. Kue jadul, Biji ketapang yang ngangenin ini renyah banget dan enak, coba yukk, mudah banget buatnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue biji ketapang wijen gurih dan renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue biji ketapang wijen gurih dan renyah memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue biji ketapang wijen gurih dan renyah:
- Ambil 1 kg tepung terigu
- Ambil 250 gr mentega
- Siapkan 250 gr keju diparut
- Sediakan 1 sachet susu bubuk
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Ambil Gula halus /gula pasir
- Ambil sachet kecil Santan kara
- Ambil 200 gr Wijen
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Minyak goreng
Saya menambahkan kelapa muda parut yang disangrai sehingga kue menjadi lebih sedap. Biji ketapang adalah salah satu kue khas lebaran dengan rasa gurih dan renyah, yang bikin semua orang ketahigan. Sebenarnya diberi nama biji ketapang karena memang memiliki bentuk yang menyerupai biji dari tanaman ketapang sungguhan. Resep Kue Biji Ketapang Empuk dan Lembut Renyah Sederhana Spesial Asli Enak Khas Betawi.
Cara menyiapkan Kue biji ketapang wijen gurih dan renyah:
- Masukan bahan2 dalam wadah tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena, wijen, santan kara, gula, lalu aduk semua bahan sampai rata.
- Mentega dicairkan, tunggu sampai tdk telalu panas, lalu tuangkan kedalam bahan2 yg telah dicampur lalu aduk2 bahan
- Tambahkan air sedikit sedikit Uleni sampai bahan kalis dan bisa digulung.
- Lalu ambil.bahan yg telah kalis gulung memanjang lalu gunting adonan sesuai selera.
- Panaskan minyak untuk mengoreng adoanan, setelah minyak panas masukan adonan yg telah digunting. Goreng sampai berwarna kecoklatan.angkat tiriskan.
- Tunggu sampai kue hangat atau dingin lalu masukan dalam toples.
- Selamat mencoba, semoga bermanfaat.
Camilan kue Biji Ketapang sangat terkenal di kalangan masyarakat Betawi. Camilan yang satu ini memiliki tekstur yang sangat renyah dan garing dipadukan dengan rasa manis gurih. Kue biji ketapang yang ✅ enak dan renyah sangat pas buat sajian lebaran. Bagaimana, cukup mudah dan praktis bukan cara membuat kue biji ketapang yang gurih. Jika ingin tahu proses pembuatan kue lainya, silahkan di cari pada kolom pencarian.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue biji ketapang wijen gurih dan renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
