Lagi mencari inspirasi resep biji ketapang renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji ketapang renyah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji ketapang renyah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan biji ketapang renyah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Kue biji ketapang yang ✅ enak dan renyah sangat pas buat sajian lebaran. Jika bicara mengenai biji ketapang memang suatu tumbuhan yang sering di tanami pada pesisir beberapa pantai. Resep kue biji ketapang yang renyah dan empuk menggunakan bahan bahan sederhana seperti tepung terigu, tepung tapioka, telur ayam, dan bahan bahan lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat biji ketapang renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Biji Ketapang Renyah menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Biji Ketapang Renyah:
- Gunakan 1 btr telur
- Gunakan 65 ml santan kara
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 400 gr terigu
- Sediakan 100 gr mentega
- Ambil 75 gr keju diparut (boleh skip)
Seruni.id - Biji ketapang adalah salah satu kue khas lebaran dengan rasa gurih dan renyah, yang bikin semua orang ketahigan. Lihat juga resep Biji Ketapang Manis Gurih Ekonomis enak lainnya. Biji ketapang merupakan kue khas Betawi yang biasanya hadir saat lebaran. Mirip-mirip dengan saudaranya si kue bawang.
Langkah-langkah menyiapkan Biji Ketapang Renyah:
- Dalam wadah masukkan telur, gula, garam, santan lalu aduk pakai garpu hingga rata
- Masukkan mentega lalu aduk. Masukkan terigu sedikit demi sedikit uleni sampai setengah kalis lalu masukkan keju parut uleni lagi sampai benar-benar kalis
- Ambil sedikit adonan lalu pelintir hingga membentuk pipa panjang
- Lalu potong serong adonan. Lakukan sampai adonan habis
- Goreng menggunakan api sedang. Setelah berwarna coklat keemasan angkat dan tiriskan.
- Notes: penting utk meniriskan adonan yg sudah digoreng di wadah berlubang hingga berubah menjadi suhu ruangan. Baru boleh dimasukkan kedalam jar/stoples agar awet renyahnya
Kue biji ketapang hadir dengan rasa yang manis, gurih dan renyah. Kue biji ketapang merupakan sajian kue lebaran yang harus ada di meja jamuan. Dengan demikian saat lebaran tahun ini anda mampu membuat aneka kue biji ketapang yang enak, renyah, serta krispi. Camilan kue Biji Ketapang sangat terkenal di kalangan masyarakat Betawi. Camilan yang satu ini memiliki tekstur yang sangat renyah dan garing dipadukan dengan rasa manis gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Biji Ketapang Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
