Sedang mencari inspirasi resep kue biji ketapang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue biji ketapang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada berbagai resep kue biji ketapang. Rasaoke menghadirkan video cara membuat kue biji ketapang yang gurih dengan menggunakan kelapa sangrai. Kue kering tradisional khas Betawi ini juga sering hadir ketika Idul Fitri tiba, cara membuatnya juga mudah dengan sedikit bahan selain itu rasanya juga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue biji ketapang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue biji ketapang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue biji ketapang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Biji Ketapang memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Biji Ketapang:
- Ambil 250 gram tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung sagu
- Sediakan 3 sdm mentega (cairkan)
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 5 sdm gula
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdm susu bubuk
- Siapkan sesuai selera keju parut
Lihat juga resep Biji Ketapang Manis Gurih Ekonomis enak lainnya. Kue biji ketapang ini sangat pas di sajikan saat lebaran tiba dan pada kenyataannya sebagian besar rumah rumah dihiasi dengan kue biji ketapang dan beberapa jenis kue yang lain. Resep Kue Biji Ketapang, Camilan Khas Betawi yang Cocok Disuguhkan Saat Lebaran - Makanan ringan tradisional berbentuk seperti biji-bijian yang selalu ada di rumah orang Betawi. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Biji Ketapang:
- Campur telur dan gula, aduk sampai rata dengan sendok
- Masukkan mentega, garam dan keju. Aduk lagi
- Masukkan susu, tepung sagu dan terigu. Uleni hingga kalis
- Ambil sedikit adonan bentuk memanjang dengan tangan, lalu gunting dengan arah menyerong.
- Goreng dengan api kecil sampai warna keemasan
- Biji ketapang siap di hidangkan😊
Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho. Resep Membuat Kue Biji Ketapang - Ada yang masih asing dengan nama tumbuhan yang satu ini. sepertinya bagi orang muslim tidaklah asing mendengar biji ketapang. Camilan kue Biji Ketapang sangat terkenal di kalangan masyarakat Betawi. Camilan yang satu ini memiliki tekstur yang sangat renyah dan garing dipadukan dengan rasa manis gurih. Dinamai biji ketapang karena bentuknya mirip buah dari pohon ketapang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Biji Ketapang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
