Sedang mencari ide resep biji ketapang rasa onde2 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji ketapang rasa onde2 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rasa asli dari kue biji ketapang adalah manis dan juga ada sensasi garing dimulut. Tetapi, seiring berjalannya waktu banyak orang yang berkreasi membuat resep dan rasa baru untuk kue biji ketapang. Sayang sungguh disayang, cemilan legenda ini sekarang sudah susah untuk dicari ke toko yang menjual kue-kue.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji ketapang rasa onde2, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan biji ketapang rasa onde2 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah biji ketapang rasa onde2 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Biji ketapang rasa onde2 menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Biji ketapang rasa onde2:
- Siapkan 500 gram terigu
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 10 sdm gula pasir
- Ambil 100 gram margarin
- Gunakan 1 buah kara (65ml)
- Ambil 1 sdt soda kue
- Gunakan secukupnya Wijen
- Siapkan secukupnya Keju
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Alhasil, dikasih tau resepnya terus dimodifikasi dikit lah, dijamin rasanya endulitaa😋 selamat mencoba buibu iinyonk Haseyo. Lihat juga resep Biji Ketapang asin, kue bawang, tik tuk asin enak lainnya. PEMANFAATAN BIJI KETAPANG (Terminalia catappa) SEBAGAI BAHAN DASAR TAHU DENGAN SUBSTITUSI KACANG KEDELAI DAN BAHAN PENGGUMPAL ASAM. Bukan hanya itu pada biji buah ketapang juga memiliki kandungan lain seperti asam amino, leusin, isoleusin, histidin dan tirosin.
Langkah-langkah membuat Biji ketapang rasa onde2:
- Kocok gula dan telur sampai gula larut, masukkaan margarin, kara, aduk rata
- Masukkan terigu, soda kue dan keju, uleni hingga kalis
- Bentuk bulat atau sesuai selera, saya dibentuk memanjang kemudian digunting2,
- Gulingkan di wijen & goreng hingga kecoklatan, tiriskan
- Sajikan
- Rasanya kres2, ada gurih2 wijen & keju, enak
Harga Murah di Lapak Mpok Nini. Belanja Sekarang Juga Hanya di Bukalapak. Kuih onde onde ini adalah antara kuih yang saya biasa menengok Bonda saya sediakan sejak saya kecil lagi terutama di bulan Ramadhan. Pada waktu itu, setiap kali mahu membuat kuih saya akan ditugaskan untuk mengisar beras pulut dengan batu pengisar besar. Biji Ketapang, salah satu kuliner Betawi, adalah kudapan tepung yang bentuknya kecil-kecil dan khas, Sesuai namanya, bentuk kue ini terinspirasi dari biji pohon ketapang, pohon rindang yang dahulu banyak dijumpai di pinggir jalanan Jakarta.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat biji ketapang rasa onde2 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
