Lagi mencari inspirasi resep ayam dan tempe ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam dan tempe ungkep bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan olesan kecap manis di permukaannya. Atau disantap begitu saja juga Mantappp plus yummyy ………….
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam dan tempe ungkep bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam dan tempe ungkep bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam dan tempe ungkep bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan AYAM dan TEMPE UNGKEP BUMBU KUNING memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan AYAM dan TEMPE UNGKEP BUMBU KUNING:
- Sediakan sayap ayam bole di ganti dengan dada atau paha
- Gunakan tempe
- Ambil Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Gunakan Sereh
- Ambil kaldu jamur atau kaldu bubuk
- Ambil garam
- Siapkan air
- Gunakan bumbu yang di haluskan
- Sediakan bawang putih
- Sediakan kunyit
- Siapkan jahe
- Ambil laos
- Gunakan kemiri
- Gunakan ketumbar bubuk (boleh di ganti ketumbar butiran)
Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging? Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Selamat Ayam dan Tempe Goreng Bumbu Kuning nya sukses mantap.
Langkah-langkah membuat AYAM dan TEMPE UNGKEP BUMBU KUNING:
- Potong sayap menjadi 2 bagian dan potong tempe sesuai selera lalu cuci bersih
- Blender bumbu halus tadi
- Masukan ayam ke dalam kuali,dan masukan bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan sereh,kaldu jamur/kaldu bubuk,garam
- Tambahkan air, melebihi ayam kalo aku pake 500ml, bisa di sesuaikan ya..
- Nyalakan kompor aduk² dan tes rasa, tutup dengan tutup panci, sesekali di aduk, jika air sudah sat.. matikan kompor,
- Ayam goreng siap di hidangkan, aku masukin di kulkas, kalau laper tinggal ambil dan goreng hingga kuning keemasan.. selamat mencoba 😁
Semalam saya ungkep ayamnya pake bumbu kuning lalu bsk paginya sy goreng sm bikin sambel trasi buat sarapan. Resep dan cara membuat ayam bumbu kuning, bunda buat videonya untuk kakak yang ingin tau cara membumbui ayam bunbu. Ayam ungkep dan tempe bumbu kuning adalah salah satu menu Ramadhan yang jadi bahan persediaan kami di kulkas (stok). Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan olesan kecap manis di permukaannya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan AYAM dan TEMPE UNGKEP BUMBU KUNING yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
