Lagi mencari inspirasi resep kue biji ketapang keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue biji ketapang keju yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share cara membuat biji ketapang yang renyah dan gurih. Kue Biji Ketapang - Kue yang satu ini merupakan salah satu hidangan kue kering asal Betawi yang biasanya hanya bisa ditemui saat lebaran. Karena selain kue ini serupa dengan biji ketapang, kue ini juga memiliki citarasa yang sangat renyah dan gurih apalagi jika ditambahkan keju.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue biji ketapang keju, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue biji ketapang keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue biji ketapang keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue biji ketapang keju menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue biji ketapang keju:
- Ambil 250 gr Terigu
- Ambil 50 gr Margarin
- Gunakan 1 Telur
- Siapkan 60 gr Gula pasir
- Siapkan secukupnya Keju
- Gunakan 50 mL Santan
- Ambil sejumput Garam
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Bahkan anda bisa belajar resep cara bikin biji ketapang asin, resep biji ketapang keju, cara buat biji ketapang wijen, dan juga resep biji ketapang kacang tanah. Biji ketapang adalah salah satu kue khas lebaran dengan rasa gurih dan renyah, yang bikin semua orang ketahigan. Sebenarnya diberi nama biji ketapang karena memang memiliki bentuk yang menyerupai biji dari tanaman ketapang sungguhan. Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang.
Langkah-langkah menyiapkan Kue biji ketapang keju:
- Masukkan telur mentega garam gula dan santan (sedikit saja),aduk sampai semuanya homogen.
- Masukkan terigu, tambahkan santan jika kurang lembek
- Ulet sampai kalis dan tidak terlalu keras/lembek.
- Potong potong adonan menggunakan gunting.
- Masukkan kedalam minyak panas.
- Angkat jika warna berubah mnjdi kuning emas. Jangan lupa untuk dibolak balik agar merata.
Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini. Karena selain kue ini serupa dengan biji ketapang, kue ini juga memiliki citarasa yang sangat renyah dan gurih. Dinamai biji ketapang karena bentuknya mirip buah dari pohon ketapang. Buat kamu yang pernah merasakan kue kering ini tentu bisa membayangkan apa saja bahan yang digunakan untuk membuatnya. Tapi buat yang belum pernah merasakan, nggak usah khawatir.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue biji ketapang keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
