Lagi mencari ide resep ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam bumbu kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bumbu kuning:
- Siapkan ayam
- Gunakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Ambil Kunyit
- Sediakan Sereh
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Jahe
- Siapkan Cabe merah besar
- Gunakan Cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil Ketumbar
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Micin
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Merica (sesuai selera)
- Ambil Kemiri
Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat. Simpan di dalam kulkas, lalu keluarkan dari kulkas dan goreng sebelum disajikan.
Langkah-langkah membuat Ayam bumbu kuning:
- Potong ayam, lalu rebus beberapa menit
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, daun jeruk, ketumbar, cabe rawit, cabe besar
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan di wajan dengan tambahkan minyak sedikit. Oseng bumbu lalu tambahkan daun salam, sereh dan 1 buah daun jeruk. Tumis hingga harum.
- Masukkan ayam kedalam bumbu tersebut. Lalu tambahkan air secukupnya.. kemudian tambahkan penyedap rasa. Tunggu hingga mendidih dan ayam matang.
Ayam : masukkan ayam ke dalam air, masukkan Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng, aduk rata lalu masukkan lengkuas yang sudah diparut. Masak sampai airnya hampir habis dan ayamnya lunak. Persiapan Bumbu Halus Opor Ayam Bumbu Kuning. Opor ayam telah matang jika ayam telah empuk dan bumbu meresap sempurna. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
