Anda sedang mencari ide resep sop ikan mas bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan mas bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop ikan mas bening enak lainnya! Lihat juga resep Ikan Mas kuah bening Asem Pedes enak lainnya. Kuah nya yg segar karena ada sedikit asam dr tomat hijau dan perpaduan dengan rasa ikan Cue pindang ini pas banget untuk teman nasi hangat 🥰 Bikinnya pun simple, ibu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan mas bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop ikan mas bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ikan mas bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop ikan mas bening memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop ikan mas bening:
- Sediakan 2 ekor ikan mas ukuran sedang potong mnjadi 2 lumuri jeruk nipis
- Gunakan 3 bh bawang merah iris
- Sediakan 2 siung bawang putih iris
- Gunakan 3 cm jahe dimemarkan
- Ambil 2 cm lengkuas
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 bh tomat
- Gunakan 3 bh cabe merah iris serong
- Ambil 7 bh cabe rawiy merah
- Ambil 1 ikat daun kemangi, daun bawang
- Gunakan secukupnya belimbing wuluh
- Sediakan secukupnya garam, gula
Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung. Selain kuah bening, ikan juga sangat cocok untuk dibuat sup kuah kuning. Ciri khas dari kuah kuning adalah santan kental yang dipadukan dengan bumbu rempah pilihan. Daripada penasaran ngebayangin masakan sup ikan kuah kuah kuning lebih baik langsung mencoba memasaknya di rumah, berikut adalah resepnya.
Langkah-langkah membuat Sop ikan mas bening:
- Didihkan 1 lt air, masukan bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, serai, daun salam, belimbing masak sampai mendidih
- Masukan ikan mas garam dan gula secukupnya masak sampai mendidih
- Setelah itu masukan tomat, daun kemangi, dan daun bawang masak sampai ikan matang / sayuran layu
- Sop ikan mas bening siap dihidangkan
Sup salah satu makanan sup yang banyak diminati tentunya adalah sup ikan gurame bening, dimana resep ikan gurame ini memiliki kandungan gizi yang baik bagi kesehatan, selain itu juga biasanya dalam pembuatan sup selalu ada beberapa bahan tambahan berupa wortel, kentang, kol dan banyak lagi sayuran yang tentunya sangat baik juga untuk kesehatan. Lihat juga resep Sup Salmon enak lainnya. Ikan patin merupakan salah satu ikan yang enak untuk dibuat berbagai macam jenis masakan, salah satunya resep sup ikan patin kuah bening. Lihat juga resep Sop ikan kakap bumbu kuning enak lainnya. Resep dan Cara Membuat Sop Ikan atau Sop Gurame Marinasi Ikan: ikan segar (saya pake gurame) jeruk nipis garam Bumbu Tumisan: bawang bombay bawang putih bawa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ikan mas bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
