Anda sedang mencari inspirasi resep sup ikan mas/gurame yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan mas/gurame yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan mas/gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup ikan mas/gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ikan air tawar berdaging lembut seperti gurame, cocok diolah menjadi sup ikan yang segar ini. Membuat sup ikan cukup mudah, hanya merebus bumbu-bumbu yang diperlukan, lalu masukan ikan ke dalamnya. Agar lebih nikmat dan bebas ribet, ikan lebih baik difillet dan diambil dagingnya saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ikan mas/gurame sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ikan Mas/Gurame menggunakan 11 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Ikan Mas/Gurame:
- Siapkan 1 ekor ikan ukuran sedang (saya pake ikan mas) potong 2
- Sediakan 2 buah wortel
- Siapkan 2 buah kentang ukuran besar
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 2 batang seledri
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 1 sdm cuka atau bisa ganti 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan 3 biji cabe rawit (sesuai selera) iris2
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil air
Seperti ikan gurame, ikan mas, ikan patin dan juga ikan nila. Namun jangan terlalu lama memasaknya, agar daging gurame tidak hancur. Yuk selipkan menu sup ikan asam pedas ini ke dalam daftar menu masak. Ikan Gurame - Indonesia sebagai salah satu negara, dengan anekaragam karya alamnya termasuk jenis ikan yang begitu beragam, mampu membuat Indonesia menjadi penghasil ikan yang sangat menjanjikan.
Cara menyiapkan Sup Ikan Mas/Gurame:
- Masak air masukkan irisan bawang merah, wortel, dan kentang, Hingga setengah matang. Masukkan garam. Aduk rata. Masukkan ikan. Masak hingga matang. Tes tusuk wortel, kentang dan ikan untuk memastikan kematangan. Masukan tomat, daun bawang, dan seledri, dan irisan cabe rawit, jika menggunakan cuka, masukkan cuka pada tahap ini. Aduk rata. Tes rasa. Matang dan sajikan.
- Note. Jika tidak memakai cuka. Perasan jeruk nipis dimasukan saar akan dsajikan kedlm mangkok.
Dengan demikian, tidak heran jika saat ini banyak sekali orang yang melakukan. Ikan Gurami - Siapa siy yang tidak kenal dengan ikan gurami? Ikan berukuran cukup besar dengan daging yang empuk dan tebal ….hmm rasanya yummy jika telah siap saji. Memang ikan jenis yang satu ini termasuk ikan kegemaran banyak orang. Karena rasanya enak dan bergizi tinggi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ikan mas/gurame yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
