Anda sedang mencari ide resep sup ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan mas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan mas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup ikan mas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Video ini berisi resep sup ikan mas pedas yang mudah dan cepat membuatnya. Ikan mas merupakan salah satu ikan favorit untuk dimasak. Selain itu ikan mas juga mudah untuk dibuat dimasak dengan cara digoreng, dibakar, dipepes dan dibuat sup.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup ikan mas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup ikan mas memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup ikan mas:
- Ambil Bahan:
- Ambil 2 ekor ikan mas kecil (lumuri garam dan jeruk nipis)
- Ambil 3 SDM air asam jawa
- Siapkan 500 ml Air matang
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 PC cabe rawit
- Ambil 3 pcs cabe merah keriting
- Siapkan Tambahan:
- Siapkan 1 ruas jari jahe digeprek
- Gunakan 2 pcs serai geprek
- Gunakan 3 pcs cabe rawit utuh
- Gunakan Kemangi(opsional)
- Gunakan Sawi putih(opsional), tp lebih enak pake kemangi)
- Siapkan Tomat(opsional)
- Siapkan Gula
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap
Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung. Ikan gurami merupakan salah satu ikan yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Ikan ini cocok banget diolah dengan cara digoreng, dibakar, ditumis, dan dibuat sup.
Langkah-langkah membuat Sup ikan mas:
- Lumuri ikan mas dengan garam dan jeruk nipis
- Haluskan bumbu halus
- Didihkan air, setelah mendidih, masukkan bumbu halus, jahe, serai, dan ikan mas,
- Diamkan beberapa saat, masukkan bumbu tambahan, cek rasa
- Angkat, siap dinikmati…
Ikan mas atau Ikan karper (Cyprinus carpio) adalah ikan air tawar yang memiliki nilai ekonomis penting dan sudah tersebar luas di Indonesia. Ikan mas yang terdapat di Indonesia merupakan ikan mas yang dibawa dari Cina, Eropa. Seperti ikan gurame, ikan mas, ikan patin dan juga ikan nila. Sajikan sup ikan dengan potongan tahu tempe goreng yang akan membuat momen makan semakin berselera. Resep Sup Ikan Kakap - Bila musim hujan sangat cocok bila menghidangkan atau menyantap makanan dengan rasa hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
