Lagi mencari ide resep cakwe udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakwe udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakwe udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cakwe udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Biasanya, cakwe dijual bersama dengan odading. Mereka berdua bak pasangan yang gak bisa terpisahkan, deh. Uniknya lagi, isian cakwe gak melulu kosongan, lho.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cakwe udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cakwe Udang menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cakwe Udang:
- Ambil 3 buah cakwe panjang
- Siapkan 150 gr udang
- Gunakan 1 buah wortel keci
- Ambil 1 batang daun pre
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 2 sdt minyak wijen
- Ambil 3 sdm tepung sagu
- Gunakan 1,5 sdt garam
- Gunakan 1,5 sdt gula
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Minyak goreng
Sekarang kamu gak perlu lagi belu cakwe udang di pinggir jalan, karena ini lebih higienis dan gampang banget. Jumlah yang kamu dapatkan pun lebih banyak, jadi lebih puas deh makannya! Cakwe Rogut Udang Keju Waktu jalan-jalan sore, hampir di sepanjang jalan banyak pedagang yang berjualan Cakwe. Aduk rata udang kupas, ayam giling, tepung sagu, putih telur, bawang putih, dan cabai merah.
Cara membuat Cakwe Udang:
- Cincang udang.
- Potong kecil wortel dan daun pre.
- Haluskan bawang putih.
- Campurkan semua bahan (kecuali cakwe). Jangan terlalu banyak diaduk. Koreksi rasa.
- Potong cakwe menjadi 3 bagian, baluri salah satu sisi dengan adonan udang.
- Goreng dengan api kecil pada sisi yang dibalur adonan udang terlebih dahulu.
Oleskan adonan isi di belahan cakwe. Kemudian goreng cakwe dalam minyak panas sampai matang. Memasukan toping isian pada cakwe, memang merupakan salah satu bagian dari seni kreatif ketika sedang membuat sebuah cakwe, yang anda buat sendiri untuk dinikmati dikala sedang bersantai. Saat ini menu pilihan udang, sering kali menjadi toping isian paling populer pada sebuah menu cakwe yang dijual, bahkan bisa. Aduk rata udang kupas, ayam giling, tepung sagu, putih telur, bawang putih, dan cabai merah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cakwe udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
