Anda sedang mencari ide resep ayam ungkep bumbu kuning, simpan dan goreng! yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep bumbu kuning, simpan dan goreng! yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, simpan dan goreng!, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning, simpan dan goreng! enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Siapkan wajan, masukkan ayam dan semua bumbu. Aduk danremas-remas hingga bumbu tercampur rata dengan ayam. Jika ayam belum empuk, tambahkan kembali air danmasak hingga ayam lunak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam ungkep bumbu kuning, simpan dan goreng! sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ungkep bumbu kuning, simpan dan goreng! menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam ungkep bumbu kuning, simpan dan goreng!:
- Ambil ayam
- Ambil bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Ambil Ketumbar
- Sediakan kunir
- Ambil Garam dan penyedap rasa
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan sereh
- Gunakan lengkuas
- Sediakan daun salam
- Gunakan Air
Simpan di dalam kulkas, lalu keluarkan dari kulkas dan goreng sebelum disajikan. Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging? Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini.
Cara menyiapkan Ayam ungkep bumbu kuning, simpan dan goreng!:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, dan cuci lalu sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar dan sedikit garam lalu sisihkan
- Panaskan 1lt air dlm wajan, masukan bumbu, garam dan penyedap rasa, sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, aduk2 sebentar dan tunggu hingga mendidih
- Kemudian masukan ayam, rebus ± 25menit
- Bolak balik ayam, dan rebus 20menit/hingga air menyusut dan bumbu meresap
- Simpan ayam dalam box kontainer, tunggu hingga dingin. Dan simpan dlm freezer./ Ayam bisa langsung digoreng
Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Jika ingin menggoreng, di sarankan untuk menunggu ayamnya. - Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Kemudian cek rasa. - Angkat dan tiriskan. Untuk disimpan, pisahkan ayam untuk satu kali hidang tiap wadahnya. - Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. Ayam Goreng bisa anda buat dalam jumlah banyak dan direbus sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas bersama bumbu marinade dan goreng sesaat sebelum dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning, simpan dan goreng! yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
