Sedang mencari inspirasi resep cakwe tanpa fermipan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakwe tanpa fermipan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakwe tanpa fermipan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cakwe tanpa fermipan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
CAKWE TANPA TELUR: Garing di Luar lembut Di Dalam. Pandan chocolate chiffon cake selembut kapas tanpa pengembang tanpa pelembut. Lihat juga resep Kue Apem dengan Fermipan (Tanpa Tape) enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cakwe tanpa fermipan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cakwe tanpa fermipan memakai 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cakwe tanpa fermipan:
- Gunakan 250 ml susu freshmilk
- Ambil 350 gr tepung serbaguna
- Siapkan 6 gr soda kue + 10gr baking powder
- Sediakan 15 gr minyak goreng baru (me : minyak ayam)
- Sediakan 6 gr garam + penyedap sesuai selera
- Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng
Umumnya cakwe dibuat dengan paduan baking soda, amoniak, dan fermipan agar bisa mengembang sempurna. Tetapi tanpa baking soda pun sebenarnya kita bisa membuat cakwe yang enak. Menu panganan cakwe adalah panganan sejenis kue yang berbentuk panjang dengan bahan baku terigu. Resep cakwe Medan pada dasarnya banyak dijual.
Cara membuat Cakwe tanpa fermipan:
- Campur soda kue, baking powder dan milk
- Campur tepung dg garam dan masukkan campuran susu. Uleni sampe kalis lalu tambahkan minyak goreng/ayam. Uleni lagi sampai kalis.
- Diamkan selama 1 jam. Giling kira2 selebar cakwe sesuai selera. Tumpuk 2 potongan lalu tekan dg sumpit.
- Goreng diatas api sedang sampai kuning kecoklatan…..angkat dan tiriskan. Hasilnya cakwe bisa berongga empuk di dalam kres diluar…..siap saaji bersama sambal bangkok / asam manis……yuuuk cobain tuk anak2 tersayang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cakwe tanpa fermipan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
