Sedang mencari ide resep cakwe rogut udang keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cakwe rogut udang keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakwe rogut udang keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cakwe rogut udang keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Waktu jalan-jalan sore, hampir di sepanjang jalan banyak pedagang yang berjualan Cakwe. Akhirnya beli juga untuk cemilan sore hari, tapi karena belinya kebanyakan & gak habis dimakan masih tersisa beberapa potong. Dari situ muncul ide Andaikan cakwe ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cakwe rogut udang keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cakwe Rogut Udang Keju memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cakwe Rogut Udang Keju:
- Siapkan 8 potong Cakwe
- Gunakan 1 buah Wortel potong dadu (rebus)
- Siapkan 1 helai Bawang prey cincang halus(options)
- Siapkan 1/2 Bawang Bombay (cincang kasar)
- Ambil 200 gr Udang kupas (cincang)
- Siapkan 2 sdm Tepung terigu (segitiga Biru)
- Gunakan 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Sediakan 1 sdm Margarin untuk menumis
- Sediakan 50 gr Keju parut
- Ambil 1 sdm Gula Pasir
- Sediakan secukupnya Garam+Lada bubuk+Kaldu jamur
- Gunakan 150 ml Susu cair
Seiring berjalannya waktu variasi cakwe saat ini juga semakin banyak diantaranya seperti, cakwe isi udang, cakwe isi bengkoang, cakwe mini, cakwe keju, cakwe kentang, cakwe galaxy, cakwe rebus dan lain sebagainya. Aduk rata udang kupas, ayam giling, tepung sagu, putih telur, bawang putih, dan cabai merah. Tambahkan air, kemudian bumbui dengan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Oleskan adonan isi di belahan cakwe.
Cara menyiapkan Cakwe Rogut Udang Keju:
- Panaskan Oven, lalu iris/lobangi bagian tengah cakwe supaya mudah untuk ngasih isian Rogut. Oles tipis loyang dengan margarin lalu panggang cakwe dengan api kecil ±40 menit. Setelah matang/kering angkat dan dinginkan.
- Siapkan Bahan-bahan Rogut 150gr Udang dicincang yg 50gr biarkan utuh. Cincang kasar bawang Bombay, cincang halus bawang putih & parut keju.
- Panaskan Margarin lalu tumis bawang putih & bawang Bombay sampai harum lalu masukkan wortel rebus+Udang cincang+bawang prei aduk² sampai merata. Tambahkan tepung terigu+susu cair sedikit demi sedikit lalu beri Garam+Gula+ Kaldu jamur aduk² sampai bumbu meresap & adonan mengental (saat memasukkan susu pastikan dengan api kecil) koreksi rasa bila sudah pas matikan api.
- Ambil menggunakan sendok isikan kedalam cakwe panggang sampai selesai lalu taburi dengan parutan keju. Tata di piring saji lalu hidangkan.
Cakwe sendiri memiliki banyak macam, seperti cakwe goreng, cakwe mini, cakwe bubur, cakwe isi udang, dan lain-lain. Dan salah satu cakwe yang paling populer adalah cakwe goreng. Dan pada kesempatan ini kami akan berbagi resep cakwe goreng dan panduan cara membuatnya. Jadi jangan sampai melewatkan resep berikut ini sebelum anda membuat cakwe. Aduk rata udang, ayam, bawang putih, kecap ikan, telur, dan tepung sagu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cakwe Rogut Udang Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
