Sedang mencari inspirasi resep cakwe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakwe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
I'm a professional illustrator and graphic designer. Currently open for personal and commercial use commissions. In Semarang, cakwe is usually sold as a street snack at kaki lima, at the same stalls that sell bolang-baling and untir-untir (Javanese names for fried donuts or ham chim peng and mahua, respectively).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakwe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cakwe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cakwe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cakwe memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cakwe:
- Gunakan 400 gr tepung terigu
- Sediakan 1.5 sdt garam
- Sediakan 0.5 sdt gula
- Sediakan 1 sdm baking powder
- Sediakan 0.5 sdt baking soda
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 270 gr air
- Gunakan Minyak goreng secukupnya untuk mengolesi adonan
Yuuk yang Pondok Kelapa dan sekitarnya,ada beberapa menu baru yg hanya ada di sini #cakwesambelkacang #cakwe #cakweenak. Resep cara membuat Cakwe, populer sekali terutama di kota Medan. Di Indonesia sendiri cakwe ada beberapa bentuk, kecil yang biasa dijual sebagai jajanan anak-anak, hingga besar yang biasa. Make light and airy Chinese you tiao with this easy fool-proof recipe (No ammonia is used).
Cara menyiapkan Cakwe:
- Aduk rata semua bahan kering lalu tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Uleni sampai adonan kalis.
- Letakkan adonan di mangkok. Olesi seluruh permukaan adonan dengan minyak. Tutup mangkok dgn plastik atau serbet. Diamkan selama 4-6 jam di suhu ruang.
- Taburi meja kerja dengan terigu, kemudian giling adonan hingga mencapai ketebalan 1/2 cm. Potong-potong dengan ukuran 2 x 10 cm.
- Ambil adonan yang telah dipotong, celupkan sumpit ke dlm air lalu tekan bagian tengahnya, kemudian tumpuk dengan potongan adonan lain. Tekan adonan yg atas di bagian tengahnya menggunakan sumpit.
- Tarik memanjang adonan cakwe hingga sedikit melar, kemudian goreng di dalam minyak panas hingga matang.
The recipe gives you nice puffy you tiao. They are perfect to go with that bowl of Chinese congee, soymilk, or rojak. Find cakwe stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Youtiao, also known as the Chinese cruller, Chinese oil stick, Chinese doughnut, Char Kway/Cakwe/Kueh/Kuay (in Malaysia, Indonesia, and Singapore), and fried breadstick, is a long golden-brown deep-fried strip of dough eaten in China and (by a variety of other names).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cakwe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
