Lagi mencari ide resep cakue udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakue udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cakwe Rogut Udang Keju Waktu jalan-jalan sore, hampir di sepanjang jalan banyak pedagang yang berjualan Cakwe. Akhirnya beli juga untuk cemilan sore hari, tapi karena belinya kebanyakan & gak habis dimakan masih tersisa beberapa potong. Dari situ muncul ide Andaikan cakwe ini dinikmati dengan campuran Rogut pasti akan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakue udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cakue udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cakue udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cakue udang menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cakue udang:
- Gunakan 2 bh cakue panjang
- Ambil 400 gr udang kupas
- Gunakan 1 bh putih telur
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 batang daun bawang iris2
- Siapkan secukupnya Sagu
- Ambil secukupnya Garam, lada,gula
- Sediakan secukupnya Minyak wijen
- Ambil Minyak goreng
Masukan udang, ayam giling, bawang putih, bawang bombay, kecap ikan, telur, dan tepung sagu ke dalam wadah kemudian aduk rata. Masukan garam, merica bubu, gula pasir, daun bawang dan minyak wijen lalu aduk. Oleskan diatas cakwe, kemudian taburkan wijen lalu goreng cakwe. Cakwe sendiri memiliki banyak macam, seperti cakwe goreng, cakwe mini, cakwe bubur, cakwe isi udang, dan lain-lain.
Cara membuat Cakue udang:
- 2 buah cakue dibelah cakue jd 2 memanjang ikutin belahan cakue yg dempet itu loh. Jd 4 kan. Nah, potong lg,1 cakue pjg nya jd 3 potong pendek. Jd ada 12 potong totalnya. Belah tengahnya pake gunting aja.
- Buat isinya : haluskan udang dan bwg putih. Campur dengan telur putihnya aja, garam, gula, lada, minyak wijen. Trus aduk rata. Udah rata, masukkan sagu dan daun bawang iris. Aduk rata lg. Jgn kekentalan yah, jgn keenceran.
- Isikan cakue dengan isian udang td. Seperti ini.
- Lalu panaskan minyak dlm wajan. Goreng cakue dgn daging posisi di bawah. Jgn dibolak balik, tunggu smp daging matang, baru dibalik. Sudah itu, goreng sbtr saja krn bagian itu cakue sdh matang hanya di garingkan sj. Lalu angkat. Tiriskan minyaknya.
- Cakue sudah jadi. Tinggal cocol dgn saus yg diinginkan. Slamat mencoba!!! 😊
- Saya pakai saus ini
Dan salah satu cakwe yang paling populer adalah cakwe goreng. Dan pada kesempatan ini kami akan berbagi resep cakwe goreng dan panduan cara membuatnya. Jadi jangan sampai melewatkan resep berikut ini sebelum anda membuat cakwe. Cakue Isi Udang Cakue isi ini merupakan camilan kesukaan keluargaku. Apalagi kalau baru digoreng, kriuknya terasa banget.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cakue udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
