Sedang mencari ide resep cakwe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cakwe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
I'm a professional illustrator and graphic designer. Currently open for personal and commercial use commissions. In Semarang, cakwe is usually sold as a street snack at kaki lima, at the same stalls that sell bolang-baling and untir-untir (Javanese names for fried donuts or ham chim peng and mahua, respectively).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakwe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cakwe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cakwe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cakwe menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cakwe:
- Ambil 200 gr tepung terigu protein tinggi
- Ambil 30 gr telur, kocok lepas
- Ambil 25 gr susu cair
- Ambil 75 gr air (suhu ruang)
- Siapkan 1,5 gr baking soda
- Ambil 8 gr garam
- Gunakan 7 gr minyak goreng
- Gunakan 1/2 sdm garlic powder (optional)
- Siapkan Bahan Sambal/Saus Pedas Asam Manis:
- Siapkan 50 gr cabe merah
- Ambil 1 btr bawang putih
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt cuka
- Ambil 100 ml air
Yuuk yang Pondok Kelapa dan sekitarnya,ada beberapa menu baru yg hanya ada di sini #cakwesambelkacang #cakwe #cakweenak. Resep cara membuat Cakwe, populer sekali terutama di kota Medan. Di Indonesia sendiri cakwe ada beberapa bentuk, kecil yang biasa dijual sebagai jajanan anak-anak, hingga besar yang biasa. Make light and airy Chinese you tiao with this easy fool-proof recipe (No ammonia is used).
Langkah-langkah menyiapkan Cakwe:
- Campur semua bahan menjadi satu dan uleni hingga kalis merata. Taruh dlm bowl yg ditutup pakai plastic wrap. Diamkan minimal 8 jam (saya 12 jam)
- Pipihkan roll ke samping membentuk persegi, Potong-potong, tumpuk, tekan menggunakan sumpit/lidi dibagian tengah. Tarik ulur sebelum masuk ke dalam minyak yg sudah panas
- Goreng sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan bersama saus
- Saus: Haluskan cabe merah (dengan biji atau tanpa biji sesuai selera), bawang putih & air dgn blender, lalu tuang di panci. Tambahkan gula pasir, garam & cuka, masak sampai mendidih sambil di aduk, angkat.
The recipe gives you nice puffy you tiao. They are perfect to go with that bowl of Chinese congee, soymilk, or rojak. Find cakwe stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Youtiao, also known as the Chinese cruller, Chinese oil stick, Chinese doughnut, Char Kway/Cakwe/Kueh/Kuay (in Malaysia, Indonesia, and Singapore), and fried breadstick, is a long golden-brown deep-fried strip of dough eaten in China and (by a variety of other names).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cakwe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
