Sedang mencari ide resep cakwe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakwe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cakwe/Chinese crullers are so common and popular in so many Asian countries. Because of this, it has so many different names: Chinese donuts/doughnuts, Chinese fried dough, Chinese fried bread sticks, and so on. We call them cakwe in Indonesia, which is basically Chinese Hokkien for fried cake!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakwe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cakwe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cakwe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cakwe menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cakwe:
- Sediakan Bahan cakwe :
- Siapkan 250 gr tepung terigu pro tinggi
- Ambil 125 ml air
- Ambil 5 gr baking powder
- Gunakan 3 gr soda kue
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 5 gr kaldu bubuk
- Siapkan 5 ml minyak goreng
- Sediakan Saus sambal :
- Sediakan 15 cabe kriting merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Siapkan 5 gr garam
- Gunakan 12 ml cuka
- Ambil 5 gr maizena
For contact or other inquiries regarding work, please feel free to send me an e-mail. cakweis@gmail.com ☆ mail:to cakweis@gmail.com ☆. Hello, please call me Cakwe! (ﾉ ヮ )ﾉ*:・ﾟ Thank you for stopping by, I usually stream while I draw on this channel, but I occasionally play video games and I plan to do music streams in the future! Drop the dough into hot oil, using chopsticks or tong turn dough on both sides and continue frying until it turn golden brown and expands. Take off from the heat and place it on the paper towels.
Cara membuat Cakwe:
- Aduk rata terigu, baking powder, soda kue & kaldu ayam bubuk
- Tambahkan telur & air aduk rata, masukkan minyak goreng aduk lagi sampai rata, istirahatkan selama 6 jam
- Setelah 6 jam keluarkan adonan cakwe kemudian tipiskan dengan rolling pin iris2 panjang
- Tekan pake lidi atau sumpit tumpuk, tekan kembali
- Goreng sambil ditarik dulu, kedalam minyak yg sudah dipanaskan sampai kuning keemasan
- Untuk saus : haluskan cabe & bawang putih kemudian tuang kedalam panci
- Masak bahan saus sampai mendidih tambahkan gula pasir, garam & cuka kemudian masukkan maizena yg sudah dilarutkan dengan sedikit air
And repeat the same way for the rest of the dough. Then the cakwe is ready to serve. Trusted recipes for chocolate cake, white cake, banana cakes, and carrot cakes with photos and tips from home cooks. Check out cakwe's art on DeviantArt. Inspired by Yolanda Gampp, we have everything you need to make delicious cakes and look good in the kitchen.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cakwe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
