Sedang mencari inspirasi resep cakwe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakwe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
What do you eat with cakwe/you tiao/Chinese crullers? There are so many ways to enjoy cakwe/Chinese crullers. In Taiwan, a traditional breakfast is pretty much a combination of Chinese crullers and hot soy milk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakwe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cakwe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cakwe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cakwe menggunakan 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cakwe:
- Gunakan 300 g tepung terigu pro tinggi
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 130 g susu cair
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
- Gunakan 1 sdt BP
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt bawang putih cincang
Cakwe (Fried Bread Sticks) Cakwe comes originally from China, in Chinese it's called 油条 (yóutiáo) which means "oil strips". It has been one of popular savory snacks or side dishes in Indonesia for a long time. It could be found in the street carts at schools or in restaurants. Great recipe for Deep Fried "Cakwe" (Chinese Crullers).
Cara membuat Cakwe:
- Campur semua bahan kecuali telur dan susu
- Campur susu dan telur lalu kocok, masukkan kedalam campuran bahan kering aduk rata dengan spatula
- Tekan tekan adonan dengan tangan mengepal sampai adonan rata. Diamkan selama 30 menit
- Tekan kembali dengan tangan lalu diamkan selama 30 menit
- Tekan kembali adonan lalu tutup dengan plastik wrap diamkan selama 3 jam
- Gilas adonan persegi panjang tumpuk 2 lalu tekan tengah nya dengan tusuk sate
- Tarik memanjang adonan lalu goreng, putar putar adonan di wajan
In my busy day, sometime I can't think what should I cook for lunch or dinner. Specially Monday is the busiest day to me. Doing laundry, cleaning house, cooking, and assignments also due on the same day. Hello, please call me Cakwe! (ﾉ ヮ )ﾉ*:・ﾟ Thank you for stopping by, I usually stream while I draw on this channel, but I occasionally play video games and I plan to do music streams in the future! In Indonesia, the fried dough is known as cakwe (pronounced ).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cakwe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
